日更|改变饮食习惯有多难

今天超级超级想吃烧饼，没错这个普通廉价的食物，确实我的最爱之一。

追溯起来大抵是小时候记忆中，放学回家最高兴的事就是来上一个刚出炉的烧饼，肚子饿的咕咕叫的我，贪婪的在烤炉边守候，卖饼的把刚出炉的烧饼夹出来给我的那个瞬间，我小心翼翼的接过来，烤香的葱味环绕入鼻，就是这个过去的瞬间在我大脑中留下了非常深刻的印象。我仔细回忆了一下，那个时候大概是真的饿了，童年有关吃的记忆居然不是妈妈菜，就是这一幕，这一口。以至于在菜式繁盛选择众多的今天，我依然对此念念不忘。

健身后学习了食物的热量换算，会特别注重日常饮食搭配。尽量选择低热量食品（蔬菜水果燕麦），基本上停了白米饭，加大根茎类食物（山药红薯南瓜等），饮料上也戒了碳酸饮料，以喝茶或咖啡为主。肉类主要选择鱼、虾、牛肉、鸡肉这种少脂肪的肉类，为了提高胃的满意度，会变幻各种花样烹饪，坚持了一段时间后好像对红烧肉也没有那么迷恋了。改变饮食习惯其实没有那么难，家人的支持也很重要。 由于家人对饮食不太挑剔，基本上做什么吃什么，没有特别固定的菜式要求，如果我做的菜偏淡了，他们会自己加料，譬如牛肉酱、下饭酱菜。

改变饮食习惯其实是不容易的，一种生活习惯的背后是一套强大的价值观在支撑，这套价值观又跟家庭遗传和过去的成长背景紧密联系。比如生长在海边的人习惯吃海鲜，对各类海鲜及做法受耳濡目染影响，不用学就会；生长在北方的人大都都面食情有独钟，那种大口吃面的爽快，边吃边喝一口热汤的幸福，没有身处其境是无法领会的。作为人类不应该忘记那些带给你深刻快乐和幸福的食物，这是我们身体对于幸福的一种体验，也是大脑对待食物的觉悟。那代表着，珍惜眼前的幸福。

念随心转，世上的事大抵是想通的。没有什么不可能，没有什么太困难。记着过去的好，忘记难，着眼未来的自己，专注的过当下，想吃的时候就去吃，肚子满意了才有劲头工作，工作的时候专注的做，不断的重复才能成长，下班了回家好好对待家人、孩子，好好对待一餐晚饭，认知改变了，一切期待的才会发生。