如果你的师傅这样对你……（请把这篇文章转给他）
每当我们学习新的技能，或者学术时，前辈告诉我们最多的是“你这里错了”“那里错了”“你错了，哪哪都是问题……”
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其实，很讨厌装逼的人，并不是不愿接受前辈的建议，而是他们给了我最不缺的东西→批评。
01，为什么？
从事咖啡业以来，听到最多的话是“怎么会这样？”“这里是错的！”“都是问题！”“说了那么多，你怎么就听不进去呢？”
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如果对方不是我的前辈或者师傅，我很想问一句“请问您说到重点了吗？”
拜师学艺的目的是什么？
有一句俗话“教会徒弟，饿死师傅！”“长江后浪推前浪，一浪更比一浪高”……
其实很简单，就是学习，用最快的时间学到很牛逼的技术！
而这个技术谁有？谁知？“师傅”！“前辈”
没错！
可是，生活中，难道懂行的人就只有师傅和前辈了吗？
答案，显然是不绝对的。
为什么？
就拿咖啡来说:
品鉴一杯咖啡的人，不一定是咖啡师，只要是个人都可能会喝你做的咖啡不是吗？
那么，思考一下:说你咖啡不好喝的人有多少？说你咖啡好喝的人又有多少？
答案很简单，但凡喝过的人以及和喝过的人是朋友的人都可以做出评价不是吗？
可……谁能告诉你为什么不好喝？为什么好喝？
这就是喝过的人，以及喝过其他同类咖啡的人。
然而，又有谁可以说出，怎么做得好喝？为什么不好喝呢？
那这个人才叫前辈，师傅。
根据前面三种人群，我们很容易了解到第一类人群涉及范围最多。因此，每个人就如同我一样从来不缺乏对我们说“不好喝”“你做错了”这样的朋友对吗？
02，我们缺什么？
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缺技术？缺方法？缺能力？还是缺口才？……
其实都不是，这些我们都可以后期补足……
而我们最缺的是一个能够从细节之处指导我们纠正错误问题的师傅，前辈，或者说是“专家”
或许有人会说了“师傅领进门，修行靠个人”
我想骂人……
领进门了，你不教我东西，不告诉我那里错了，每天坐在那里看我做，一声不吭，我能做出什么花样？
靠自己琢磨？思考？
你是来当我供着的神吗？
抱歉，打扰了。我不需要……
为师者，应当言行一致，以身作则。否则你是什么样，徒弟也不会好到哪里去……毕竟在认识你之前，他是一张白纸，画什么就是什么……
这才是师傅，也是作为前辈应该做的。
也是一个真正师傅应该具备的能力。
03，“教会徒弟，饿死师傅”
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又有人反驳，教会了徒弟，不会把自己饿死吗？而且那么麻烦？
这种人一定是喜欢止步不前的人，觉得自己现在用得就是最好的。
还有一种就是嫌麻烦，没有耐心的人。
还有一种就是自私自利的人！
会想要骂我是吗？
那我告诉你原因:
师傅的作用是教徒弟，传播知识，学识。
第一，教一半，
如果你的徒弟还不如你，出去参加和别人的比赛，被人骂了，技术不过关，丢的是谁的脸？难道不是你的吗？
第二，不教，
知道中国那么多牛逼的古文化技术怎么遗失吗？为什么会成为“遗产”？
因为没有传承者，除了那个人以外没人会……
他是牛逼的专家，但也是世界的遗憾。所以梵高的画作只有在他离世之后才值钱。
如果你想成为梵高，作为这个世界的遗憾，那你可以保留你的技术，你的666
第三，怕饿死？
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只有一种会被饿死的师傅，那就是停止不前的师傅。
为什么？
问一句，为什么中国的手机更新换代那么快？苹果手机为什么那么快？日本的东西在中国人心里质量那么好？
因为用的人多。提意见的人也多，然后他们就会调整自己产品的问题，然后进行修改。
中国华为手机没几个月就要更新一下系统，也是出于这个目的。不然就被淘汰了。
因此，教徒弟的原则也是一样。
师傅很牛的跟我说“我等着你超越。”
为什么他敢说这句话？
因为他每一年都会有额外的进步，我们生活在不同城市，我在进步的同时，他也在不断的进步，他就根本不怕我超越，而他教我的东西只能说是我前进路上的基础能力，想要超越他，我必须找到捷径，拥有自己的一套理论和方法。
什么可以给我？
那就是做别人的师傅。就像华为手机一样，不断地更新换代，输入，输出……
第四，可以不教徒弟吗？（没耐心)
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这么多好处，你为什么不教徒弟？固步自封？做梵高？如果你乐意，那您随意，我没话说。
04，“我教了很多次”
很多师傅，前辈在传授经验，知识时，不耐烦的时候，最常说的就是“教了你多少次了，怎么就是教不会呢？”
还是前面那句话，我真的超级想问“你的重点是什么？”
别跟你说“你这错了”“你那里错了”“哎呀，你怎么总是出问题呢？”
抱歉，请告诉我该怎么办？详细一点，具体一点，最好是亲自示范几次。这是我告诉前辈的话。
其实我们真的一点都不需要别人跟我们说“我们错了。”因为我们不缺……真的太多了……多得都有点自卑了。
所以如果你的师傅一直这样教你，请把这篇文章转给他，并不是因为我们不尊重他，而是希望自己能够更好的和他相处，吸收他更有价值的东西。
也不是我们学不会，听不懂，而是你们说的我都懂，但能不能细致一点？
05，这么麻烦？那该怎么办？
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（1）问题描述具体
“你错了”
“你这里错了”
“你的奶泡有问题”
“你的奶泡如果能够再细致一点，融合均匀一点就会更好了！”
“你看，厚奶泡会难以融合，薄奶泡容易飘，刚刚好的奶泡就可以和咖啡很好的融合，出纹路，拉花。就像这样”
请问朋友，以上你更容易接受哪一种？
可能描述的过于细致，师傅会烦，但是我想说的是与其教10遍都不一定懂，不如一次性把细节描述得具体，话说多一点又怎样？他理解了，做好了你是不是就可以节省时间，节省精力？
因此，请作为传教士的师傅们，麻烦您指出问题时，描述得更加具体一点。
感谢，辛苦了。
（2）最好是亲自示范
以身作则这个词，不是让徒弟一个人做的，而是从长着，师者开始，起到带头作用，严于律己的。
因此，亲自示范，每一个细节都讲明白，说具体。
如果你用这种方式，你的徒弟还不会，那你有两种方法（1，让他录音或者视频.可以反复听。2，你做一步，让他跟着做一步。让他参与其中，重复。）
以上四点做到了，不管是徒弟也好，师傅也罢，至少都可以减轻负担，节省时间，提高效率。
如果……还是不会……随你处置吧……我也不知道了……但我想这样的人还是很少。（毕竟，曾经一个60岁的阿姨都能用第4种方式学习制作咖啡，而且做得很不错，相信年轻的朋友们应该记忆力不会差到比不上一个60岁老阿姨吧？)
好了，我是青墨烟雨，一杯咖啡，一则故事，用我的故事，为您讲述一段不一样的精彩。
感谢阅读，希望能够帮到你，不管是作为师傅，还是作为徒弟的人。
