宫保鸡丁不辣版

2023-08-15  本文已影响0人  愿我文韬武略

食材:鸡胸肉一块,黄瓜半根,胡萝卜半根,花生米适量,大蒜和葱段

鸡胸肉用料酒一勺淀粉,少量胡椒粉和少量盐腌制十分钟!

料汁:生抽两勺,一小勺醋,白糖半勺,一勺淀粉,小半碗水,搅拌均匀

烧油,下锅鸡胸肉炒熟起锅,

烧油,下葱段和大蒜炒出香味,下胡萝卜丁炒熟然后加上鸡胸肉加上黄瓜丁加上花生米翻炒均匀加上老抽小半勺翻炒均匀加上料汁炒到浓稠放少量鸡精起锅

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