#和潇洒姐写作100天#D44/100细节使人身临其境

D44细节使人身临其境

看到今天这个题目，第一反应便是柴隆的《宁波老味道》。可能因为写的是宁波的饮食，所以受众更多是本土读者和一些美食爱好者。

他这部作品中很多的细节描述，因为一样食物就是一篇，每篇都有详细的描述，我也曾经写过一篇读后感来表达我阅读后的所思所感，提到了极具画面感。

作品中每一种吃食不似那些米其林餐厅食物如此远离日常生活，让大多数人都有些高攀不起，相反的，就是日常中耳熟能详的食物，抑或是以前小时候、老底子就已经接触，但随着城市的发展，如今渐渐消失的风味。

字里行间展示出来的是熟悉又接地气，让人看得酣畅淋漓，就好像领居家在制作这一件食物准备过节，又或者是家中长辈根据传统做法传承文化，在食物中体现了宁波当地的风土人情，风俗文化。

随便截取一段感受下“先前，宁波人的房前屋后，常有个大石臼，冬至搡（米鬼kui），清明捣麻糍，做米鬼时，一般由女眷将蒸熟的糯米往石臼里倒，当家男人则拿起大木锤子，将“粢饭”反复捣搌，滚烫的米团会越来越粘，女眷则蹲下身来，手沾水后帮着一起翻面，男人前腿弓、后腿伸，浑身用力，满头大汗。孩童们围在一旁看热闹，老人家们则忙着准备案板和团匾......全家一起出动”。（一个字一个地照着书敲出来）

柴隆能够写得这么详尽，一是因为他从小对吃感兴趣，放学后回家路上就会观察这个城市的街头巷尾，慢慢地成为了宁波民俗专家；二来，他做事认真，对每一样食物的制作过程从观察到熟稔，所以描述出来让人万分熟悉，直点头“对，就是这样”。