嘴中汁液调和～
2016-11-18 本文已影响3人
天才在工作
一口之后，不同的人能做出不同的味道；因为，这是在客人口中调和完成(稍后解释）的鸡尾酒。
诞生地：二战时期的德国圣彼得堡
配方：
白兰地……适量（杯子大小，一般选用shorter杯）
柠檬片……一片（杯口大小而定）
砂糖……适量
（图中是最近一个很厉害的调酒师给我调的，因为她的酒吧不对外，只有熟人才能去，故不好透露。上面的糖用的是特有的一种日本糖，味道完全不同。）
特别说明一下这款酒的喝法：
首先将改在酒上的糖和柠檬片一起放入嘴中，咀嚼之后，在将杯中的白兰地饮用，然后继续在嘴里咀嚼混合，等味道完全混合之后咽下。
背景故事：
这是一款「非常」与众不同的鸡尾酒，因为和所有调制酒不同，调酒师只能完成它的半成品，最后的完成是有饮酒人在自己口中混合完成的。
虽然，尼可拉斯非常想俄国的名字，但是据说这款鸡尾酒是在德国圣彼得堡单诞生的。
我的调查结果是，圣彼得堡，在二战之前叫做「列宁格勒」，属于原来的俄国，历史上还有过著名的「列宁格勒战役」；按照历史记载，战役长达900天。所以这杯酒，很可能是在这场战争中诞生的。因为在1910年德国就已经有白兰地（德语：Specht；中文：啄木鸟）的存在（俄国还没有找到）。综合历史背景资料，个人觉得，这个德国人发明的酒，因为这杯酒的上半部分(柠檬片+砂糖）特别想二战时期俄国士兵的帽子。把上半部分在嘴里嚼碎，也有战胜敌人的意思。
