土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
2019-05-31 本文已影响5人
爱吃红薯的老鼠
昨天在超市买了鸡腿
又刚好看到了咖喱
想着家里还有剩的胡萝卜和土豆
刚好整一个土豆咖喱鸡呀！
说整就整。
买的百梦多的咖喱块，原味的。因为我吃不来辣。
没有买洋葱，就用了洋葱粉替代了一下。
食材：鸡腿肉 土豆 胡萝卜
调味料：酱油 盐 洋葱粉 蒜粉
①先把鸡腿肉去骨，用酱油 盐 洋葱粉 蒜粉腌制30分钟。（期间可以先去做点别的事情，然后准备清洗切土豆胡萝卜啥的）
②热锅热油，下腌制好的鸡腿肉翻炒。
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
③加入土豆和胡萝卜一起翻炒。
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
④加入水没过食材，煮10-15分钟至食材熟透。
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
⑤加入咖喱块（根据自己的分数来，一人份放一块，两人份放两块）煮至浓稠即可。
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
这个状态还不够，最后出锅的忘记拍了，水还要再少一些，要更浓稠一些。但是不能煮干了。要拌饭的呢~
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
出锅，搭配米饭来吃。
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
好吃到头掉！
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
还要外食有何用！！
凹个造型
土豆咖喱鸡盖浇饭（超简单0失误）
