妈妈的味道

昨晚，我和孙女一同听了喜马拉雅里晚安妈妈讲的一个睡前故事《妈妈的味道》，，我深有感触。

是啊，妈妈的味道从没忘记，妈妈烙的小糊饼，可好吃了，至今想起，还咽口水呢！那香香的软软的，特有筋道的嚼劲的饼儿，可只有妈妈才会做得出来。那是一种把小麦泡了几个小时后，放到石磨上碾碎，再让它发酵做成的小糊饼哦！可好吃了！但像妈妈烙小糊饼的手艺，在以前的农村，家家都会做的，可已失传了！就是那石磨都找不着了！

还有妈妈做的一种叫“冷震”的食物，在我心里已是回忆了！那味道清香着呢！它可是农村青黄不接时家家做的饭哦！那段时光我想把它封存，永远不再现。那是段饿死人的难忘岁月。

那时，家家都到了接不来锅的时候了！也正是大麦青里透黄的季节，家家就会田里采来未成熟的麦穗，回家加工成“冷震”充饥。那可是大人们没有办法的办法啊！可在我童年的记忆里，却成了我的美食！今天想起，父母辈们忍饥受饿的艰难程度之深重。难怪他们看到现在的年轻人浪费粮食，心疼地不得了！

妈妈的味道太多，是我一辈子也忘记不了的！