超好吃的水煮牛肉，简单易学，好吃到不行不行的了！

相信各位吃货都听过水煮牛肉了吧？今天小编为大家带来了水煮牛肉超简单的做法，吃货们赶快收藏分享吧！

1、牛肉切片放入盐、生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用腌制20分钟

2、大白菜撕成小条，锅中烧热水，放入适量盐，依次放入豆芽，大白菜，金针菇焯至断生，捞出来用盆子装住待用，放上点葱花

3、锅里放油把蒜茸爆香后，将豆瓣放入锅里小火慢炒至出红油

4、加入清水、糖，调好味后把汤烧开

5、将腌好的牛肉片放入锅中，用筷子拨散，等汤再次烧开，肉片变色即可关火

6、将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜锅中，撒上葱花和香菜末

7、另起锅放进3-4汤匙油，放少许花椒加热至八成热后浇在牛肉片上即可

此文章为家味菜谱原创，特此声明！