乡居记事(199)
2024-01-23 本文已影响0人
汾湖秀
元月23日,晴
这是进入2024年以来最冷的一天。天气预报说零下4度,估计外面都结了冰,可是倪先生依然坚持去晨跑,精神可嘉啊!
方便倪先生上下班,我们决定返乡居住。因为一些事,比平时晚些出发。
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到家已经九点半。对倪先生说你干脆送我到娘家吧!这么冷的天也不知道父母身体怎样?母亲的血糖降了没有?食物控制得好不好?
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娘家的走廊里,父母和邻居们正在晒太阳。看到我进来,手里拎着大包小袋,邻居阿姨羡慕地说:到底是女儿好啊!我没有女儿,命苦,你们姐妹俩经常来看爷娘,真孝顺……我说,生儿子也好的,你的儿子都很孝顺。
阿大来了,父亲又要忙着张罗小菜。我跟他说,今天中午吃咸肉菜饭吧,再煮个蛋花汤就行了。
我家不烧咸肉菜饭,倪先生不喜欢,他只吃纯粹的白米饭白米粥,一旦加了别的就皱眉。
到了娘家,亲爱的父母总能满足我的口福。
父亲去地里割青菜,特意多割一些。大青菜结了冰,去掉外面冻坏的叶子,只剩下一个个菜心,放在太阳底下。
阿大,这些菜你等会带回去。
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娘家的咸肉菜饭都是母亲煮的,母亲煮的咸肉菜饭比较考究,炒熟青菜,倒入刚刚煮熟的咸肉米饭,继续爆炒。传统的咸肉菜饭,青菜是黄的,母亲炒的,青菜碧绿。
真正的色香味俱全。
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明明关照父亲一个蛋花汤够了,但他还是煮了几个菜,爆鱼,番茄炒鸡蛋,红菜心,蘑菇肉丝豆腐汤,还有昨天吃剩的红烧老鹅。
咸肉菜饭,有咸肉有青菜,不用其他菜也可以吃上两大碗。
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吃过午饭,跟父母坐在走廊里聊天。家里的水果,母亲不敢多吃,一只苹果分两天吃完。太阳底下,我们嗑瓜子,聊过往家事,内心无比温暖。
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倪先生晚上有饭局,我一个人的晚餐,下一碗馄饨,简单将就。