为什么喜茶可以和茶颜悦色联名,但必须和奈雪撕逼?
2020-08-26 本文已影响0人
餐饮顾问闫寒
为什么喜茶可以和茶颜悦色联名,但必须和奈雪撕逼?大家都知道,喜茶和奈雪是死对头,两个创始人还曾经在朋友圈里开展骂战,搞得餐饮圈里非常热闹。但是前些日子喜茶又和长沙的”茶饮扛把子“茶颜悦色搞了联名,这又让大家万万没想到。这三个品牌其实市场定位差不多,喜茶为什么会有截然不同的态度呢?
其实全国茶饮店总共45万家,喜茶奈雪加起来不过千来家,市场大的很,根本不存在你多吃一口我就要少吃的问题。但关键矛盾在于他们两个都是走资本路线的品牌,这种品牌最看重的是品牌声量,赚不赚钱倒是其次。在品牌声量上的战斗远比开店盈利要残酷,谁要是在目标消费者群体中取得了压倒性的优势,另一个品牌的估值就塌了,几十上百亿的“虚拟资产”就会灰飞烟灭。所以喜茶奈雪就是一个你死我活的关系。
但是茶颜悦色的基本盘和喜茶奈雪完全不一样,用曾国藩“结硬寨、打呆仗”的思想在长沙密集开店成为不可动摇的地方茶饮霸主之后,茶颜悦色直到去年才完成A轮融资,至今也就刚刚走出长沙,虽然在网上声望颇高,但是和喜茶、奈雪的“风口网红”属性完全不同,有一种“世外高人不问江湖”的感觉。这样一个品牌和喜茶短期内不会有任何利益冲突,喜茶也动摇不了茶颜悦色在长沙的地位,更没必要去抢这一城一池。他们的联名抬升了茶颜悦色的档位以及全国知名度,同时也让喜茶成为一个更有创意,时常给大家惊喜的品牌。一加一大于二,何乐而不为?
主席老人家说过:”战略就是把朋友搞得多多的,把敌人搞得少少的。”我们在开店经营的过程中,难免要判断谁是敌人,谁是朋友,其实就一个原则:同行是冤家,但是不吃同一碗饭的同行不是冤家。