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桔梗为药食两用品种，桔梗可以宣肺，止咳，祛痰，排脓。常用于治疗慢性咽炎，桔梗、胖大海、金银花、菊花、麦冬化相搭配，用作代茶饮可治疗慢性咽炎。治疗呼吸性疾病、咳吐浓痰、肺炎、肺脓肿等疾病的药方里也可以有桔梗。单位药物效果不明显，需要在专业医师指导下与其他药物配合应用。