舌尖美味

杭州小笼包

2024-03-08  本文已影响0人  春山净水

三十年前,曾经最爱吃江城那路的一家杭州小笼包。

实习期间,几乎没两天就光顾一次。

它那有点酸味的辣椒拌,可以勾引你吃上两笼小笼包。特别饿的时候,再加根油条,一碗豆浆,刚刚安慰好年轻的胃。

而后,回到了乡下上班,乡里没有了小笼包。与其说周末了进城逛逛街,那是女生的事,我进城的话,就是为了吃顿小笼包。

后来,小笼包渐渐离我的生活远去,因为生活的油盐柴米,衣食住行,挣挣花花,已经充实着整个人生。

如今,每当见到杭州小笼包店,偶尔也有股欲望,也曾几次试过。可是怎么也找不到当年的感觉。

当年的杭州小笼包,虽非独一无二,但是在包子馒头堆里,在柳州螺蛳粉尚未盛行的时候,杭州小笼包也算是独树一帜,尚属首选。

现如今,柳州螺蛳粉,已经唱响全球,各式奶茶店充斥着年轻人的生命。各式各样的美食,都已经遍布打击小巷,美团外卖更是应有尽有,随手可得。

曾经受宠、乖巧无比的杭州小笼包,已经失宠,甚至被嫌弃了。

如果说小笼包没了当年的味道,是小笼包的问题;我更愿意相信,是自己口味的问题。

现在的孩子的教育问题,何尝不是如此?

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