散文

父亲母亲的杂事 三十、包子

2019-01-27  本文已影响29人  游泳的墨鱼

        母亲包包子手快,穿花蝴蝶一般,好看,但不常出手。父亲包包子手拙也慢,大姑娘绣花样,细法,孜孜不倦。

        父亲、母亲常常一起练手艺。不是父亲、母亲爱吃包子,而是自从退休后,父亲、母亲总想着,要为忙碌的孩子们分担点,力所能及的,不外乎是准备些早点。

        蒸包子,就是父亲、母亲雷打不动的一点儿心意。孩子们挺爱吃,早饭变得省时省事,也更营养愉快。

        为此,父亲、母亲春夏秋冬四季忙。什么猪肉大葱馅儿、花肉酸菜馅儿、牛肉萝卜馅儿、青椒豆腐馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、甚至萝卜缨,芥菜苗,青菜,香菇……

        一到周日,买肉、和面、摘菜,焖粉条,切葱拌馅,从早到晚忙着蒸包子。父亲是主力,母亲偶尔露露手,似为在父亲面前炫耀一下自己的手艺,感受一下父亲崇拜的眼神。

        母亲很傲娇,指挥着父亲,这样捏那样包。父亲毫不掩饰自己手的笨拙,很耐心,很细致,很坚持。包子慢慢地有模有样起来,越来越精致,甚至变得精美起来。

        “爷爷的包子,像图片里的一样,好看”,孙子终于惊叹,赶紧咬一口,纯肉馅儿,立刻加一句,“还香”,唔唔唔,吃的不住嘴。

        父亲高兴,嘴咧到耳根,摸着孙子的头,眼睛里溢满了幸福。

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