一锅熟,真的很方便,主要还是好吃有营养

2023-11-25  本文已影响0人  典典小厨

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教你做汪丫鱼配菠菜,营养又美味,大人小孩都爱吃,太好吃了

小朋友最近真的不太听话的感觉。虽然说这学期开始青春期的她情绪稳定了不少,但是真的很多时候还是挺气人的,比如每次烧了这个想吃那个,烧了那个又想吃这个,食欲不太好,但要求还挺多的。对于这种情况真的很头疼的,要不是担心她在学校食堂吃不饱,吃不好我真的想去上班,不管她了。

【家常菜之炖汪丫鱼配菠菜】

主要食材:汪丫鱼,菠菜,冻豆腐

具体做法:

汪丫鱼清洗干净,这样我不怕麻烦把鱼外面的黏液也用刀刮掉了,菠菜清洗干净,冻豆腐解冻之后切成小块。

锅里放油,把汪丫鱼放进去,慢慢煎一下。

鱼煎好之后,加生抽,蚝油,姜蒜炒至上色。

加入适量开水,多煮一会儿,想要鱼好吃就一定要多煮。中间记得把豆腐倒进去,煮到豆腐入味,这豆腐我提前冷冻过的,放鱼汤里面煮之后非常入味,吃起来会爆汁的感觉。

最后记得把菠菜倒进去,烧开之后就可以关火了,记得要加盐提味哈。菠菜就简单烫一下就可以吃了。

一锅熟,真的很方便,主要还是好吃有营养

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