腊八节想起娘亲

今天是腊八，天气潮湿阴冷，雾霾笼罩，绵绵细雨下了一夜，都没有冲刷走缠绵的阴霾，天空仿佛被魔鬼扼住了咽喉，让人感觉呼吸困难。！

这样的日子，我就会不由自主的想起娘熬的腊八粥，香喷喷的，是我童年腊月里的温暖记忆。

记得我小时候家里穷，家家户户的日子都很艰难，粮食总是不够吃，玉米，地瓜，南瓜，胡萝卜是冬天的主食，白面是很希罕的，只有家里来了客人，或是过年，才能够吃一顿白面馒头，或者是饺子，还有猪肉顿粉条，平常基本上都是臭豆子和咸菜。

鸡鱼，肉蛋只是在过年这一天才能闪亮登场一次，如今生活好了，想吃什么吃什么，就吃什么，成了天天都过年，反倒什么都吃不出香味来了。

我又是特别馋，就成天盼望过节，每逢过节能吃上好东西。

家在北方过了腊八就意味着过年，娘就开始给我们准备年货，买新衣，扫房子。

腊八这一天我们当地习俗也很多，尤其是在“吃上，熬腊八粥，制腊八豆腐，吃腊八面以及泡腊八蒜，我小时侯完全不用等着过年，在腊八这一天便可以解解馋。

那怕是最艰苦的生活环境下，我娘提前准备好食材。

娘，第一步是先收集豆子，把各种豆子拿出来分别倒在桌子上面进行筛选，要把饱满的豆子一粒粒的在灯下选出来放在碗里，如黄豆黑豆那些偏大一点还好挑选，还有那些比较小的更是不好挑选，娘是认真挑选好食材才放心，娘是一个细心的人，早起晚睡地操持着整个家，每逢节日总是，早早地选豆子，然后再泡豆子，磨豆浆，一汁二汁过虑出来，是舍不得喝的，那是留着做豆腐过年用的，第三遍豆浆研磨过滤出来，叫三汁，这才是腊八粥的原料，因为喝腊八粥不仅驱寒充饥，还可祛疫迎祥。

娘做腊八粥很特别，先用葱姜爆锅，倒入三汁，里面加上煎得金黄的豆腐丁，这叫鬼脑，豆芽，叫鬼脚，粉条，叫鬼筋，小火慢慢的熬粥，最送健的是最后酒上一些香菜叶，还有炒好的花生碎碎，再点上几滴香油，香喷喷的腊八粥就做好了。

现在想想，娘在粥里所加东西的遇意，是希望能够驱除邪魔，让孩子们可以平安健康的成长。

那时吃粥的感觉真的幸福开心快乐，端起娘做的粥，美美地喝上一碗，何等的惬意，这种感觉直到现在还清清楚楚地印在脑子里，那个时候所有的杂念都抛向~边，只是用心去吃，用心的去品这碗粥里娘对家人的爱心。

还有哥哥一边吃一边不停地赞叹娘亲的勤劳和手艺，现在想想，在那个人人吃不饱穿不暖的时代，还多亏娘亲的辛勤劳作，我们才能熬过那段艰苦的岁月。

今年很遗憾，掐指一算娘走了10个月，可惜再也喝不上娘亲熬的腊八粥了，还有娘亲每年给我们腌上一罐罐，一瓶瓶的腊八蒜，颜色翠绿，酸脆爽口极为好吃，等到除夕，我们回家每人给我们准备一份腊八蒜。

腊八想起天堂里的娘，在天堂您过好吗？腊八粥你喝了吗其实说到底，在我内心深处，依然深深地怀念娘做的腊八粥，怀念父母家人团聚在一起的幸福，怀念娘亲的爱。