龙虾好吃不好洗

2023年的第一餐龙虾是自己烧的耶！

先生买回两斤龙虾，一斤32元，有点小贵，但比饭店的便宜。

龙虾个头不小，活的里面参了死的，不过还好，鲜活的多。倒在盆里，一下子开始四处挣扎游走，很不屈服的样子。

第一次自己烧，还不知道如何清洗，找了清洗龙虾的视频，然后一边看，一边动手洗小龙虾。找了一根新的牙刷，盆里加盐再到点白醋，据说这样是催吐，让龙虾把自己吃的脏动心都吐出来。然后就是给龙虾来个很辣的l搓肚皮，用牙刷把小龙虾的l腿根部、肚皮部位狠狠地刷一遍，龙虾的腮和内脏也需要清理，把腮、头部去掉，内脏在头部，这个部位重点清理。小龙虾洗干净，需要大概洗三边，这样小龙虾就洗干净了。

然后开始烧小龙虾了。

先生买了烧制小龙虾的调料包，这样就可以烧出美味的小龙虾了吧！烧热锅，倒油，油热了，把小龙虾倒入锅中，翻炒，按照调喂包装说明，直至小龙虾都变成红虾，然后倒入料包加水，炖烧八分钟左右，最后重要的香味包加入，盖上锅盖炖四分钟，最后再用大盘子装盘，一道美味的小龙虾就烧好了。

好吃的小龙虾好吃不好洗。在烧制前洗小龙虾时，被小龙虾夹了好几次，小龙虾的确挺顽强的，洗的时候，有一只跑出来掉在地上了，没有死掉。然后拿了盆把这只孤独的小龙虾装好，打算养着。逗弄了一下他，张牙舞爪的举起自己的钳子，向我示威。再厉害有什么用，还不是要变成一道美味的食物。

还是自己烧的，吃起来放心。