回到阳光明媚的日子里
早晨醒来,看见阳光透过黄黄厚厚的窗帘照进房间,隐约有金黄的光亮,一束束倾斜。空调开得有点低,晚上睡觉时不老实的脚露在被子外面,冰凉的感觉从脚一直延伸到大脑,没完全从睡梦中清醒过来的我,恍惚中仿佛回到了那些阳光明媚的冬日的早晨,空气中的味道一下子也仿佛变成了年少时熟悉的味道:家乡的冬天特别冷,每天早起上学都是一种特别的煎熬,但在阳光明媚的早晨,会闻见妈妈早起晒制的土豆片的味道,马上起床跑到窗边,看见妈妈正一片一片将刚煮熟的土豆片放到簸箕里晒起来,院子里升起一团团雾气,带着土豆的香味四处飘散。
又仿佛是中学时期在寒冬的早晨做完早操,成群结队的在教室里边吃早餐边叽叽喳喳讨论着各种话题,冰凉的双手因为有早餐的温度而慢慢转暖然后发胀通红,每吸一口能逼出鼻涕的冷空气都可以闻见里面夹带的各种早餐的香气:包子、豆浆、油条、油饼、粉、面~幸福满足。
又或者是在正月,在清晨的阳光里,拿一本书,舒适的靠在躺椅里,泡一杯自己种植的绿茶,闻着清新的茶香,等着妈妈美味的早饭。本来跟我一起晒太阳整理自己皮毛的小猫,闻见厨房飘出的猪干儿的香味时,迫不及待的跑去厨房,喵喵喵的直撒娇,想要吃平时不易吃到的美味,然后听见“磁磁”的声音,又是一阵香味飘来。
长大后,最怀念的就是小时候吃的土豆片。那是我们高山人家里的一种美食:自制薯片。原味的。首先将土豆去皮洗干净,然后在开水中煮,煮到土豆片刚好能够咬得动,然后一片片摊开,在阳光下暴晒。只有阳光明媚万里无云的日子里才能做。做好后的土豆片会变成一片片透明色的干片儿,吃的时候,将油烧热,撒一把干土豆片下去,原本干瘪的土豆片,会像开花一样,从里到外变成金黄并膨胀一倍。
起锅后的薯片很烫,有点软中带硬,等它冷下去后,再拿起来吃,就变得非常非常脆,比市面上卖的最出名的薯片还要好吃,因为它是原汁原味的保留了土豆原本的香味,没有任何香料和调味剂,只有按自已的喜好放了一点白砂糖。
我们叫它“洋芋泡泡儿”。我们会用袋子装很多,别在腰间,边与小伙伴儿玩耍,边分享彼此的美食。别提有多幸福了。
如若可以回到过去,我希望能回到那些阳光明媚的日子里,再去重温拥有那种生命中最宝贵的东西时的那种幸福的感觉。