作为一名土著济南人,立冬千万要重视起来!
立冬来源
对“立冬”的理解,
我们不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,“立”,建始也,表示冬季自此开始。
《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:
“冬,终也,万物收藏也”
冬是终了的意思,
有农作物要收藏起来的意思。
一年中最冷的时节就要来了。
立冬
立冬三候
我国古人将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”
一候水始冰
立冬时,水上开始结冰,
不过水只是初凝,冰结得并不坚固。
二候地始冻
立冬后,土地开始凝寒,
慢慢开始冻结。
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。
立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,
而海边却可以看到外壳
与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了
立冬习俗
祭祖饮宴
冬天是收获收藏的季节,
中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,
以时令佳品向祖灵祭祀,
以尽为人子孙的义务和责任,
祈求上天赐给来岁的丰年,
农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
拜冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬”。
立冬养生
以食为重,民间有“立冬补冬,补嘴空”之说。
多吃主食、恰当吃羊肉
气温骤降,天冷地寒,
应当特别注意保暖。
蛋白质、脂肪和碳水化合物
被称为产热营养素。
所以,冬季要恰当添加主食和油脂的摄入,
确保优质蛋白质的供给。
多吃抗寒类食物
冰冷气候使人对体内蛋氨酸的需求量增大。
蛋氨酸能够经过搬运效果,
供给一系列适应冰冷所必需的甲基。
因而,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
多吃黑色食物
冬季补肾最合时宜,而祖国医学以为:
黑色入肾。
所以,冬季宜多吃黑色食物,
黑米有利于肠道活动、助力消化。
黑木耳能增强免疫力。
海带、紫菜可抗冷御寒。
调养作息,注意保暖。
读《黄帝内经》中指出:冬三月,
无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,
立冬后气温骤降,应当注意保暖,
身体的一些部位对寒冷非常敏感,
尤其要先护好头部、手部、脚部;
外出时戴手套帽子围巾,穿大衣;
睡前泡泡脚;大风时不迎风行走。