关于选购瓷器需要了解的那些事。

  看上去两个差不多的瓷器，为什么价格相差很大呢？

  除去人为蒙骗小白外，只有一个原因，那就是制瓷的成本问题。瓷器的成本到底是如何，我就个人经验跟大家聊一下，希望可以帮助到喜欢瓷器的朋友。

  先打泥料说起。任何一件瓷器的基础都是泥料。外行朋友不清楚的是泥料之价格千差万别，在瓷都景德镇的泥料市场上，以吨来计价，几百到几万的都有，比如几百块一吨的修利坯刮下的废泥-渣头泥，几万一吨的高白泥。不懂瓷器但有小学文化的人也能算出，同样拉一个茶杯，泥料的不同就会导致无形中差出几十倍的成本，这还没算机压杯与手工拉杯的成本差异。

  还有些外人无法计价的泥料，即是出自景德镇本地原矿石、为私人特制自用且不对外销售的高端泥。这些泥都源出景德镇本地，为一些高手们自己调制的多元配方而来。原矿石经过数年陈腐及人工淘洗而成。这些泥料没有经过机器过滤、化学提纯，它们即使被淘洗得再精细，也难免会有杂质出现。但是这种泥料做出来的东西，呈现出的味道是工业化泥料所无有的。换句话说，古代的泥料（包括皇帝老子的官窑）即如此而来。

  其次是釉料，不细说，道理同泥料，亦是从几百到上万的料都有，也有私人密不发售的独家原料。大家可以看看后面的图片，这是我今年初在景德镇烧造的“耕而陶制”青花盖碗。放大图片看，釉色如玉，相当养眼。烧这种物件，吹牛是没用的，要得是真功夫。

  再次画工。人物最贵，山水、花鸟其次。举个例子，同样的人物图案，高手画一个人物要300元，泛泛的工匠，50元人工费用即可搞定。注意，这还要看人物的大小，细致的人物，越小是越难画的。300元贵吗？ 图案韵味不是言语能够完全表达的，靠的是人的艺术素养与功力。你觉得的那一点点的差别，在景德镇土话叫做“差一口气”，就是这一口气的差别，还真就决定了它的价值。如果一件瓷器画有十个人物（如此情况，画工是可以适当打折的），且都栩栩如生，光是画工一项的价格就可想而知了。再举个例子，写一个小小的底款，手写成本都要几十、数百。仿古高手甚至几千一个底款，别以为贵，这样的人还真不好请，为什么？人家太忙！

  最后是烧出瓷器的成品率。瓷器烧造是有成品率的，成品率的高低在一定程度上决定了单只瓷器的价格。火中取器，完品极其少见，绝大多数都会有不影响大美的细小瑕疵，这是老天爷定的事，人力对其无可奈何。去故宫陶瓷馆看看历代珍品，那个器没有瑕疵？手工艺世界里只有自然的美，没有无瑕的器，这一点玩瓷器的朋友一定要先搞明白。无瑕的器，只存在于流水线上生产的千篇一律的工业产品身上。

  景德镇的瓷器制作工序在《天工开物·卷中·陶埏》就有详细记载：“共计一杯工力，过手七十二方克成器。其中微细节目尚不能尽也。”一件完整的器物要经过选矿、烧矿、运石、碎石、筛洗、炼泥....拉坯、利坯、修坯、素烧、分水、挂釉、绘画、填染、烧窑等七十二道由不同匠人依照各自分工分别完成的工序方可做成。可见其时分工协作极其精细，这种分工依然实行于当代景德镇的制瓷工艺。这么多道工序，环环相扣，都有单个成本，如果一个环节松弛，烧出的东西就不会完美，甚至得报废。这种“短板决定木桶盛水量”的成本损失也不是外行人能想的到的。

  综上，这就是为什么在一个外行人看来，虽然看上去差不多的瓷器，价格却相差数倍的基本原因。真正要玩好瓷、赏好器的朋友，对这些是需要了解的。当你深入进去后，对这些的感受就会更深。

  好的瓷器，不用你是否内行，任谁看都漂亮。在这一点上，好瓷就像好茶，无论你懂或不懂，一点都不影响它们给你带来的美好感受。