【散文】斗龙山下无花果

曾经在市场上见到无花果，但没见到过无花果树。这次贵池区文联组织文艺采风，在一个叫聚龙山庄的种植园内，我见到了无花果树，原来是大灌木或小乔木，高约两米。树皮灰褐干涩，枝干粗糙皴裂，叶片如手掌，果实簇生在枝上，像一只只的小铃铛。我摘下一颗，果柄与枝干连接处，涌出浓稠的乳汁，弄了我一手，粘粘乎乎的，我疑心是果与枝离别的泪。我端详着这颗果实，像极水仙的根茎，底部圆圆地向上收，绿色的果皮泛着红晕。

请教正在园中劳作的老圃，他说：无花果树并不是不开花，只是花小且隐藏着，不显眼而已。我们吃的果子其实就是花托，比花大无数倍的巨托。果肉都是一条条的纤维，像花瓣一样的簇拥着，果肉就是花，隐藏着的花。我们这儿是波姬红的品种，是无花果中的上上品。

我一下子明白了，万物皆有个性。无花果是真正的隐者，不现身，不争名，更不标榜，只留美味在人间。

举目四望，山庄三面环山，乃斗龙山脉，层林尽染；一面平畴，水塘过去就是开阔的田野，一眼无尽……真是风水宝地啊！在这儿发展种植采摘、养殖餐饮、垂钓休闲、民宿康养等健康产业，真具有得天独厚的优势啊！

在山庄大厅，主人宁总请我们品尝了无花果果干和无花果酒。果干有淡淡的甜味，有嚼劲，年轻人都说好，我年近花甲了，牙不锋利，觉得太硬。疑惑地问道：“老板！为什么不做些果脯呢？”宁总解释说：“做果脯很容易，只要烘成半干就可以了，但必须放防腐剂。而我们的果干是纯天然食品，绿色、安全，健康。”

端起无花果酿制的白酒，嗅一嗅，有丝丝果香，抿一口，劲儿挺足。在场的男文友分别尝了一口，都大声叫好，惹得美女文友们直撇嘴，说：“这没我们享受的份了啊！”宁总笑了，说：“可以在家自制无花果果酒的。”大家纷纷讨教，宁总说：“很简单，和一般的泡酒方法差不多。先挑选成熟新鲜的无花果，拣去过熟的和开裂的，清洗干净，切去果蒂，略为捣碎，装进玻璃瓶中，再倒入两倍的白酒和四分之一的蜂蜜，搅拌后，密封浸泡1个月左右，每3天摇动1次；开封后，过滤去渣，即可服用。”

宁老板走到展柜前，拿出包装精致的果干和白酒，说：“我们这个山庄每年销售的无花果干有五千多斤，白酒一万多斤。因为这些无花果制品，对人体有几项明显的好处，一有很好的开胃润肠的作用，经常性便秘的朋友可以多食饮；二有降低和分解血脂的功能，是心脑血管不健康者的福音；三能抗炎消肿治咽喉痛。详细功效大家可以百度了解一下。”

想不到平时不在意的小小无花果，竟有这么多神奇的功效，大家不禁啧啧称奇。

门外，西斜的冬阳照得人热乎乎的，无花果种植园方向传来嗡嗡的声音，走近一看，原来是苗圃工人在用电锯修剪枝丫。我上前询问：“老师傅，能给我两根枝条吗？回家扦插在花盆里。”老圃说：“当然可以。当年成活当年抽叶，幸运的话第二年能结果子。”

望望这一片浓密的果园，瞅瞅手中的扦条，想想老圃的话，我心中充满了希望。希望，蕴含在等待之中。等待的希望，希望的等待。

我信心百倍。