习茶记12 | 老白茶怎么煮

哈喽，大家好，我是雅琴。

寒冷的冬天，大部分的茶友都会选择喝一些发酵茶，比如乌龙茶、红茶、熟普等。但是这个季节，寒冷的同时也比较干燥，容易上火，特别是生活在家里有暖气的茶友们。了解茶性，了解自己的体质，了解季节的变化，我们就知道怎么去喝茶了。

喝了这么多发酵茶，这个季节再搭配一壶老白茶是最完美不过的事情了，可以起到降火的作用。

今天给大家介绍一个煮老白茶的方法，取五克老白茶，老白茶建议先泡后煮，用盖碗冲泡三到四泡之后，再放入养生壶中加沸水煮至红褐色为宜。如果煮的时候，再放一小块陈皮是会别有一番风味。

小伙伴儿们，一起煮起来吧。

如果你们还有其他更好的煮茶方法，欢迎评论区交流。

今天就到这里，我们下期见。