花艺培训|不同宴会风格餐桌布局,这些技巧必须掌握!

2020-11-26  本文已影响0人  花之歌花艺培训

在花艺培训学校学习了花艺,然后开了花店之后,各种各样的订单就来了,婚礼布置,气球布置等等一系列,随着生活的提高,更多的人开始追求有情调的生活,这时候就会有各种宴会酒会选定鲜花来进行布置,在布置的时候,我们除了掌握其中鲜花得布置技巧,也要掌握其中潜在的布局知识,接下来,一起和花之歌花艺培训一起来看看!

一、中餐宴会管桌布局

在餐桌与餐椅布置要求方面,中式宴会的餐台一般使用圆桌和玻璃转盘。转盘要求型号、颜色一致,表面清洁、光滑、平整。餐椅为与宴会厅色调一致的金属框架、软面型的,通常10把一桌。在整个宴会餐桌的布局上,要求整齐划一,要做到:桌布一条线,桌腿一条线,花瓶一条线,使用的鲜花花色色彩都要统一风格,一般采用红色系花材为主根据主桌人数,较大的主桌台面一般由标准台面和四分之一弧形台组合而成,每桌做20人左右,一般应安放转台,不宜放特大的圆形转台,在桌中间可铺设鲜花,必须与主风格一致,不能让太突兀

二、西式酒会餐桌布局

酒会中不摆放桌椅,也不设置主宾席,只摆设餐台以及一些小圆桌或茶几,宾客在酒会中以站姿进餐。宽敞的空间使主人及宾客均得以自由地在会场内穿梭走动,自在地和其他与会宾客交谈

在布置西式酒会的时候,可以在酒会中摆设可用有机玻璃箱、银架或覆盖着台布的塑料可乐箱垫高,使鲜花花卉设星现出立体效果,酒会会场除了放置餐台及酒吧台之外,还需摆设一些辅助用的的小圆桌。小圆桌中间可摆一盆蜡烛花或者瓶花,并将蜡烛点燃以增添酒会的气愤,也可以在小圆桌上可放置一些花生、薯片、腰果等食品契合整体风格若要使餐台看起来更有气氛,可以使用透明的白色圈料餐桌,并在桌下分别放置各种颜色的灯光来照射,如此一来便可会更添浪漫惟美的气氛,整体的视觉感觉也会不一样

、冷餐会餐桌布局设计

冷餐会的餐桌应保证有足够的空间以便布置菜肴。在客人所坐位子供应点心,以及花卉装置,桌而与主要供应餐桌分开。桌布从供应桌下垂至距地面6.6厘米处,这样既可以掩蔽桌脚,如果使用色布或加褶,会使单调的长桌更加赏心悦目。将供应餐桌的中央部分垫高,摆一些引人注目的花卉,。饰架及其上面的烛台、插花、水果及装饰用的冰块,也会增加高雅的气氛。

、自助餐餐台设计

在自助餐布置方面,可通常可以选定某一主题来发挥,譬如以节庆为设计主题(例如,圣诞节便以圣诞节时的气氛来布置),或取用主办单位的相关事物(例如产品标识等)来设计装饰物品,色彩搭配要合理,装饰要美观大方。在布置鲜花的时候不要过于拥挤,餐台的灯光必须足够,否则摆设再漂亮的菜肴也无法显现其特色

以上的知识大家有没有掌握呢?在插花培训学习的过程中也要大家认真掌握各个花艺知识哦~

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