文学与美食

来份健康的香煎培根土豆饼早餐,开始活力一整天

2017-09-18  本文已影响0人  婷姐新煮意

❀从早安后的早餐到晚餐后的晚安

婷姐都在你身边


爱的培根土豆饼早餐, 给你新的一天充满电

 是不是很多人都和婷姐一样,半夜肚子饿的咕咕叫,又因为担心长胖不敢起床吃一口,只能忍着饿,看着朋友圈那些“坏人”深夜放的毒药吞口水。默念“我不饿,我不饿”,脑子里再盘算着明天早餐我要吃什么,把今晚的补回来。哈哈!

  今天婷姐就要给你分享一份简单美味的早餐啦——香煎培根土豆饼。土豆,你只会炖牛肉?只会做咖喱?其实中华美食的奇妙之处就是,任何一种食材都可以千变万化,做出万千美味,土豆,这个我们常见常食的食材,我们也能玩点花样来哟~

  一起来看看我们这款土豆饼是怎样做的吧!

食材~清单:

土豆 200g(3个),糯米粉 50g,培根 2片,洋葱 30g,芝麻 适量,黑胡椒 适量,

盐适量,番茄酱

输12

制作~步骤:

【一】土豆切滚刀,蒸熟,然后压成土豆泥

【二】培根,洋葱分别切丁

【三】土豆泥里加入洋葱,培根,盐,黑胡椒,糯米粉搅拌均匀

【四】用手揉成小剂子,按扁,然后按上芝麻

【五】电饼铛刷上薄薄的一层油预热,放入土豆饼煎熟即可~

小贴士:

  1,早餐觉得时间不够的可以将蒸土豆改成用微波炉叮,2-3分钟即可,叮的时候在上面喷点水,避免水分过分蒸发。

  2,土豆饼里面可以随意添加自己喜欢的蔬菜。

  3,没有糯米粉的用面粉也可以,口感略有不同,婷姐喜欢糯米口感所以加了糯米粉。

  4,平底锅煎也可以,记得小火煎,要翻面~

PS:更详细的图文步骤大家可以下载“网上厨房”app,关注婷姐新煮意收看哟!

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