23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

昨天收到某宝妈的私信说，我家孩子不爱吃饭，怎么都喂不进食物，一年才长2斤不到，有什么妙招可以让他多吃饭吗？

我问宝妈，平时都给孩子做什么吃呢？

宝妈回答说，就是面条、粥啊、肉啊什么的。

我一听也是惊呆了，宝妈家小孩都已经三岁了，却还没有尝试过硬质食物。最重要的是，一直摄入的也都是精米，而粗粮类，别说宝宝连大人也都没吃！上上期我们说到，粗粮里含有很多微量元素，是精米和肉类里没有的，尤其是精米在进行加工后，损失了一大部分营养，比如损失最严重的维生素B1及无机盐。

宝妈听过我的分析后，仍然是摇头说，就算用粗粮煮粥他也不喝啊！

这个时候漂亮妈妈就露出了狡黠的眼神，别怕啊，漂亮麻麻有妙方！

今天我们把粗粮煮熟后，不用加面粉、鸡蛋也能捞出来，沥干水分做饼吃，一切来看看这道菜吧！

                『黄金荞麦小米饼』

23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

准备食材

小米（30g）
荞麦（30g）

红薯（10g）

参考月龄：10M+

23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

制作过程

①.提前将小米、荞麦洗净浸泡好。

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②.将浸泡好的荞麦小米放入锅中，煮至软烂，捞出，沥干水分。

23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

③.将红薯切碎，放入蒸锅中，蒸至软烂（煮粥时直接放在粥上）。取出，捣成泥。

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④.将沥干的小米荞麦和红薯泥混合，搅拌均匀。

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⑤.平底锅刷薄薄的一层油，小火，用勺子将搅拌均匀的米糊一勺一勺舀入锅中，摊平，煎至两面金黄即可。

23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

煎好后的荞麦小米饼，由于加入了红薯，特别香甜。

23颜值超高的粗粮饼，宝宝一张口就停不下来

漂亮妈妈悄悄告诉你，加红薯还有助于宝宝消化哦！

小贴士

1.小米荞麦一定要用熬粥的形式熬烂，并且要充分沥干水分！

2.红薯一定要蒸熟，不然就没有那么甜哦，营养也会消失一些。

划重点啦！！

荞麦是谷物中铁、锌含量最高的食材，而且维生素E也是谷物中遥遥领先的。多吃荞麦就不怕宝宝缺锌缺铁啦！但是粗粮宝宝又不太好消化，所以我特地加入了膳食纤维含量超多的红薯，帮助消化通便，而且红薯中也同样含有大量粘蛋白，也是有助于抗癌、增强免疫力的哦！

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我是漂亮妈妈，育儿宝、京东认证达人。想了解更多辅食料理，请继续关注。

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