第九组王牌队2队“新时沏”奶茶店创业经验访谈
“新时沏”奶茶店创业经验访谈
每次走进奶茶店，总有一股浓厚的香气扑鼻而来，看着门外络绎不绝的顾客，老板总是面带微笑，迎接着每一个人。今天我们来到“新时沏”奶茶店采访李老板的创业经历。
一、创业者个人
1.个人基本情况
李老板家庭并不富裕，但在开奶茶店后，经济情况逐渐好转，每天都很忙碌。
2.创业行为与动机
李老板大学期间由于经济的原因，家庭越来越难以负担昂贵的学费，国家虽然有助学贷款、奖学金制度，但也不能完全解决自己的问题。在沉重的经济负担压力之下，为了顺利完成学业，他只好利用课余时间打工来维持正常的学习和生活。在打工的过程中李老板了解到开饭店的一些要素，决定在毕业后自己创业开一家饭店。
3.创业经历
李老板毕业后，怀揣着一颗创业梦，立马开始准备创业。说干就干，他找亲戚朋友借了十几万块钱，一个月后饭店就开起来了。刚开业的时候忙得是不亦乐乎，本以为自己第一次创业就成功了。但没几个月，自己的店就关门了。原因主要是：竞争压力大，食材贵，利润本就不高，又恰逢淡季。饭店初期因资金紧缺而严重影响事务的拓宽，乃至失去商机而不得不关门大吉。
在第一次创业失败后他选择找份工作，李老板在奶茶店工作了一段时间后，他发现奶茶店的利润可观，于是开始找相关的材料。后来在选址的时候发现大学附近环境较好，客户也多，于是李老板贷款开了这家奶茶店，因为项目选得精准，他的奶茶店在大学城做得也是有声有色。
4.创业经验和教训
成功的经验：
选准了切入点，找准了消费群体。大学的时候他就调查过大学城的消费主体基本上是学生，他们消费主要就是两大类：吃喝和衣服。大学城的餐饮业太多，很杂，竞争市场大。
线上+线下的模式，大学城每到暑假和寒假的时候，大学城基本是一座空城；我的奶茶店就进入了惨淡期。为了盈利，李老板在网上加盟了美团，几经摸索，美团上的销量也日益增长。最后在这种线上+线下的模式下，他的店也盈利了。
失败的原因：
创业时候太草率。创业之前一定要认真的分析选择好的项目。最好是做到知己知彼。知己：就是要认真的分析自己的强项、特长，如果能够结合自己的兴趣爱好，那创业就会有源源不断的动力；知彼：选择这个项目的时候你必须需要知道你的竞争对手，他的市场、消费人群等情况。
资金不足。刚毕业自己的没有充足的资金准备，其实对草根创业者来说，若是接连几个月捉襟见肘或其他缘由招致现金流中止，这会给创业带来极大的阻碍。
5.创业成功的关键：
抓住机遇，认真分析形势，制定周全的计划，坚持住。
二、关于创业者的项目：
1在创业之初遇到最大的困难和障碍是什么？您当时怎么解决的？
我觉得最大的困难在资金和市场方面。首先,我们来谈资金问题,纵使你有再好的规划,再远大的抱负,离开了资金一切都是空谈,所以资金是前提,筹集资金是关键。所以我当时贷款，加上我之前自己的一些积蓄什么的，零零总总的，差不多的就把这个店开起来了。
2您和您公司在发展过程中您印象最深的事情？透露和展望一下您公司发展前景和目标。
我印象最深的是刚开始开业那几天，因为之前这里就有一些奶茶店了嘛，他们本来就占据着一些客源，所以我们刚开始的那几天生意都不是很好，但是之后我们想到说可以搞一个开店促销，然后给一些折扣优惠的什么给我们的顾客，这么做不仅能够让我们先有一些收入，并且还能让我们的奶茶推广出去，因为我们知道，很多同学喝奶茶他们平时就喝那几种，但是如果我们能够让他们品尝到我们奶茶的与众不同的话，你们很有可能他们就成为了我们的忠实客户，并且通过大学生寝室班级之间的传播，我们的奶茶生意也越来越好了。
三、创新精神的内涵及培育途径
创业永远是一个动态的、学习的过程,不断梦想和创造、创新的精神是创业精神的第源泉,创业者就应该是在梦想之路上狂奔的入。优秀的创业者了解自己周围的人才和环境,并能有效地调动一协资源,朝向一个新的目标而努力。
总结
大学生创业,这个词似乎已不再新鲜。在我们身边,也有很多创业的典范。有人摆地摊卖东西,有人开发软件、建网站;有入售卖各种小礼品;到处不乏有创业者的身影。无论是大是小、至少有创业的意识。现在国家也是非常支持大学生创业的,虽然对于大学生是否应该创业有着不同的声音,有人觉得大学生就应该自主创业,不仅自己得到了就业,同时还可以带动别人就业但也有人说大学生缺乏经验,不提倡毕业就创业。因为有不同的声音,所以会有不同的选择。也许有创业意识的人很多,但真正付诸行动的人也许只是少数。
创过业的人会讲起创业的艰辛,不过那时的艰辛是成功时的忆,没有创过业的人害怕那种艰辛,因为有这种害怕就不敢迈出第一步。创业难,因为缺启动资金,因为缺乏经验,因为缺乏顾客的信任。面对创业,也许面对的问题远远不止这些。而这些问题的解决也许不是大学生自己可以解决得了的。“毕业后不可能再向家里要钱,而我们自己又拿不出来那么多的钱”这是一个很现实的问题。
