凉拌黄瓜

2022-03-15  本文已影响0人  小壁虎

天渐渐热了,热天,又安全又好吃的食品是黄瓜。

我经常跑到菜市场去买一些黄瓜,又可以放每天凉拌一下,就被家人抢光了。凉拌黄瓜,经典的最好吃。


准备食材:黄瓜一根,辣椒粉一勺,蒜末一勺,白芝麻一勺,熟花生米两勺。

做法;1、黄瓜清洗干净,拍扁切块,放入碗中备用。

2、调制凉拌汁,蒜末+白芝麻+辣椒粉,加入两勺热油激发香味+两勺生抽+两勺陈醋+一小勺食盐+一小勺白糖,搅拌均匀。

3、把凉拌汁倒入黄瓜上面,加入花生米,混合均匀就可以啦。

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