閱讀 運動飲食1:9
2017-06-10 本文已影响0人
品兴
問題:
因為自己已經靠著鍛鍊來達到改變體態一陣子了,對於飲食控制的概念,雖然有,但做不到萬全,我的飲食觀念是否正確,希望在本書可以得到解答。
總結:
如果一昧追求"簡單、不費力"的減肥方法,不選擇正確的方法,最終就會陷入失敗的困境。
真正有效的是找到造成現在自己身體狀況的原因,再執行相應的方法。
拼命運動+錯誤飲食=與瘦無緣
幾個比較極端,但值得思考的看法:
- 完全不做飲食控制,想減掉5-10公斤的體脂肪是不現實的。
- 攝入反式脂肪等同於吃塑料。
- 垃圾食品中的過量糖分,會加速人體衰老,糖化=細胞老化
- 體脂肪只有人體發生正常反應時才會燃燒。
- 小麥製品(麵包)對減肥不利
- 不能堅持三個月以上的減肥方式是沒有意義的
正確的方法:
- 選擇高N/C比的食物,重視維生素與礦物質的攝取
- N:Nutrient Value(營養價值)
- C:Calorie(卡路里)
- 你不用節食,只要改變食物種類即可。
- 拋棄加工食品,選擇原形的食物。
- 選擇優質的碳水、蛋白質、脂肪來源。
- 碳水:糙米、燕麥、低GI食物。
- 蛋白質:豆類、蛋、雞肉、牛肉。
- 脂肪:堅果、魚類。
結論:
我會開始改變我的飲食策略,將原有的飲食控制方法再加強調整。