咖喱鸡腿饭

我本想这个冬日就死去的，可最近拿到一套鼠灰色细条纹的麻质和服，是适合夏天穿的和服，所以我还是先活到夏天吧。
                                ——太宰治 《晚年》

生活上感觉是一如既往的又衰又丧，但是还是会饿，还是想吃油滋滋泛着油花的水煮鱼，还有喷喷香一粒粒的白米饭。

虽然也是用咖喱块炒的，但是放入了番茄，又放了一块巧克力，味道多了一个层次。

放的橄榄油，番茄烫过后去皮切丁炒成红泥，放入洋葱丁与孜然粒，咖喱块炒香，放水，有高汤更好，放入两面煎过的鸡腿（我去了鸡皮）大概20分钟左右后放入一块巧克力，适量盐，收干汤汁。

菠菜焯水后去除水分，切成小段，捏个形状（不搞也可以）日式芝麻酱加上一点芥末浇在菠菜上面，相信我，芥末的余味真的超好吃，在一个日料店学来的。