润肺止咳、开胃养胃的花生粥＿＿摘自羊爸爸育儿频道

冬天还有个让家长很头痛的问题，就是孩子既没感冒发烧，又没痰或者很少痰，但就是会无缘无故干咳起来，反反复复，没完没了，让人忍不住揪心。

这其实是由于室内常开暖气空调，空气干燥引发的风燥咳嗽。

妈妈们应该也常常有这种体会，冬天在空调屋子里待久了，皮肤、嘴唇都干干的，喝水也没用，嗓音还有点嘶哑。皮肤表面如此，更何况身体内部呢，体内津液被燥邪冒犯，整个人由内而外“干起来”。

《滇南本草图说》记载花生：“补中益气，盐水煮食养肺。”《杏林医学》记载花生：“文冰煎汤调服。能治久咳、秋燥，小儿百日咳。 ”

可见花生粥，正适用于干咳少痰、口干想喝水的孩子和大人。

做法：

花生仁30g，大米100g，煮粥。

每天早晚吃一碗热气腾腾的花生粥，对于润肺止咳有很好的调理效果，哪怕时常待在暖风房里也是安心的。

花生和大米同煮时，加点怀山药（30g）或者百合（15g），还能健脾开胃。花生和山药本身就甜滋滋的，不用另外放糖，很好地避免孩子因为吃糖过多生痰湿的情况。

买了花生也别光拘着煮来吃。它生吃可以祛痰，炒熟吃开胃，盐水煮着吃养肺，怎么做都好吃，怎么吃都好处多多，常吃还能养胃，改善营养不良的情况，因此也被称作“健脑长寿食物”。

不过花生虽好，有这种情况的人还是不要吃：

1）体寒湿滞（冬天容易生冻疮、大便近期黏腻、近期有胃痛反酸）的人不能吃；

2）腹泻的人不能吃