15种不能错过的曼谷街头小食

泰国美食人人喜爱，由餐厅名菜到美食广埸，甚至连街头小吃都很受欢迎。这次就为大家精选了十五家泰国餐厅及街边小摊，要去泰国的朋友赶快记下啦！

奶油椰汁燸米糕 (Khao Neow Dam Sangkaya)

在「Silom 20巷」的早晨市场内，你会找到这个卖椰汁燸米糕的小摊档。若你点的是最少份量，每客将只是14泰铢！下单后，档主会为你在香蕉叶上盛一件燸米糕，然后加上奶油及适量椰汁，再将整件燸米糕包裹成小礼物般呈上，非常别致。

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地址: Silom Soi 20, Silom, Bangkok

开放时间: 早上6时至8时(有时于星期一关闭)

P’Aor 冬荫功汤面 (P’Aor Kuay Teow Tom Yum)

虽然你会发现餐牌上的选择不多，但P’Aor的招牌冬阴功汤面绝对不能小看。堪称为曼谷最好吃的冬阴功除了浓郁汤底，更有大只虎虾衬托；每碗售69泰铢，性价比最高。

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地址: 68/51 Soi Petchaburi 5, Between Soi 5 – 7, Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok

开放时间: 每日早上10时至下午10时

Daniel Thaiger 漢堡店 (Daniel Thaiger Burgers)

除了传统美食，泰国食品也非常国际化。你会在曼谷找到多家汉堡店，而其中最出色的一家必然是Daniel Thaiger。他们用的是新鲜厚切牛肉，每件售139泰铢，绝对不能错过。

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地址: Sukhumvit Soi 30/1, Bangkok, Thailand

开放时间: 星期二至日；下午4时至9时 (星期一关闭)

Wattana Panich 牛肉麵 (Wattana Panich Kuay Teow Neua)

当你看到Wattana Panich店前像泳池般大的热锅，裹面不断滚动着新鲜牛肉，你再也忍不住了。锅裹的酱汁带点中式微辣口味，再配上炖软的牛肉及已完全吸收酱汁的面条，令人口水直流。每碗售价93泰铢。

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地址: 336-338 Ekkamai Soi 18, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand

开放时间: 每日早上10时至下午8时半

泰式炭燒牛肉丸 (Lookshin Tongchai)

炭烧牛肉丸是当地人最爱街头小食之一。位于Soi Rambuttri一角的Lookshin Tongchai，卖的是自家手工制作的肉丸，每串都经过炭烧，然后涂上秘制酸辣汁。一串7泰铢，便宜又方便边走边吃。

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地址: Soi Rambuttri (right in front of Swensen’s ice cream shop)

开放时间: 星期二至日；上午10时至下午6时 (星期一关闭)

水门市场海南鸡饭 (Kaiton Pratunam)

一到中午时份，人潮就开始涌入水门市场内的海南鸡饭专门店：Kaiton Pratunam。由于这家店已颇有名气，大家都是冲着他的海南鸡饭而来的。香喷喷的白饭，加上嫩滑白切鸡，点上特制姜汁一并食用。一客仅售28泰铢。

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地址: Soi Petchaburi 30, New Petchaburi Road, Makkasan, Ratchawithi, Bangkok

开放时间: 每日早上5时半至下午3时半；下午5时至零晨3时

Thip Samai 泰式炒貴刁 (Pad Thai Thip Samai)

Thip Samai是曼谷历史最悠久的餐厅之一，他们出色的泰式炒贵刁已传到街知巷闻，不论游客或当地人都为了这道菜而来。这道菜能做到完美的甜酸比例，而且在经过大锅热炒后，面条更渗透着香浓烟烤味。特别推荐：泰式海鲜炒贵刁(Pad Thai Haw Kai Goong Sod)；尝尝加入大虾及以奄列蛋包住炒面的特色食法。一碟售63泰铢。

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地址: 313 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10500

开放时间: 每日下午5时至零晨3时

Doy 船麵 (Doy Kuay Teow Reua)

船面是当地人最爱菜式之一。以猪红煮成汤底，加入面条及牛或猪肉便成。每碗份量不多，只售14泰铢。

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地址: Ratchawithi Soi 18 (Wat Makok), Thanon Ratchawithi, Bangkok 10400

开放时间: 每日早上8时至下午6时

Nai Uan 胡椒豬肉湯 (Kuay Jab Nai Uan)

这是一种夹集中泰式口味的炖汤，里面会有肠份及各种猪的内脏。充满胡椒味的汤底刺激你的味蕾。大碗连所有汤料售46泰铢。

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地址: Yaowarat Road Soi 11, Bangkok

开放时间: 每日下午6时至零晨12时

Chamlong Asoke 素食食堂

Chamlong Asoke市市内最受欢迎的素食食堂。食品种类繁多,由咖喱饭到春卷及木瓜沙拉都可以找的到。每道菜大概是18 – 46泰铢。

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地址: 586 26 586/26 Kamphaeng Phet 1, Chatuchak, Bangkok 10900

开放时间: 星期二至五：上午6时至下午2时；星期六/日： 上午6时至下午3时

De Yai Chuan Cheem 香煎蠔烙 (De Yai Chuan Cheem Hoy Tod Kata Ron)

位于Wang Lang Market内，De Yai Chuan Cheem为你炮制曼谷最美味的香煎蚝烙。蚝烙用铁板呈上，保持蚝烙的热度及松脆度。再融入新鲜蚝仔，入口即溶。每客售70泰铢。

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地址: 25 Thanon Phra Nok Bangkok Noi, Siriraj, Bangkok 10700

开放时间: 每日上午8时半至晚上7时半

Prachak Bet Yang 历史烤鸭店

位于Robinson shopping mall对面的Prachak Bet Yang，已营业超过几十年，卖的是招牌秘制烤鸭，可加配饭或面。而大部份人都爱点烤鸭捞面，一客42泰铢。

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地址: 1415 Thanon Charoen Krung, Silom, Bangrak, Bangkok, Thailand

开放时间: 每日上午7时至晚上10时半 (新年期间暂停糖营业)

Hai Somtam Convent 东北泰式餐馆

曼谷其中一间营业最久的一家「东北泰式」餐馆。位于Silom区内，非常容易找到。在这里你可以尝到辛辣刺激的木瓜沙拉，还有多汁滋味的烤鸡燸米饭等菜式。木瓜沙拉售21泰铢；一碟烤鸡售107泰铢。

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地址: 2/4-5 Soi Convent, Silom Road, Bangrak, Bangkok

开放时间: 星期一至六；上午10时至9时 (星期日关闭)

Laab Udon 泰式烤魚

丰富的餐牌选择，让你能挑到你最喜欢的东北泰式菜式。不过这里最有名的还是「pla pao」- 泰式烤鱼。他们用的是盐烤方式，烤完后里面的鱼肉仍可保持湿润度，最后加上香蒜辣椒汁一起吃。整条烤鱼约224泰铢。

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地址: Thanon Charoen Rat, Yannawa, Sathon, Bangkok 10120

开放时间: 每日下午4时至零晨1时

Nai Oo Restaurant 著名咖哩飯

泰文Khao gaeng意思是指只卖咖喱饭的餐厅。在Nai Oo，所有你想得到的咖喱都有在卖。其中青咖喱跟槟城咖喱最为出色。每客售35泰铢。

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地址: 198 Chula Soi 11, Bangkok, Thailand

开放时间: 星期一至五；上午6时至下午6时半；星期六：上午6时至下午2时 (星期日关闭)

*Mark Wiens 是全职旅游食评家,现住曼谷,热爱泰国菜。查看更多他的食评,可以到 Eating Thai Food, 或去他的博客 Migrationology 了解更多。

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除了发掘美食，好住宿也是旅行的重要元素。吃饱回去休息完还可以明日再战！