实用药膳（止咳）

适用于以咳嗽为主的病症。

多由蜜、百合、梨等食物组成。

1、蜜蒸百合

原料：

百合100g，蜂蜜50g

食用方法：

百合洗净脱瓣，放入清水中浸泡半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜搅拌均匀；

将搅拌均匀的百合放入容器中，隔水蒸熟即可食用。

2、百冬灌藕

原料：

生百合、白茯苓、天冬各60g，山药100g，红枣50g，牛奶150毫升，蜂蜜20g，鲜藕400g。

食用方法：

百合、山药、天冬研烂，加入蜂蜜研细，与研末的茯苓一同搅拌均匀；

红枣煮熟去核，做成枣泥，加入茯苓粉混合物，加入牛奶调至稀稠适中，灌入藕孔中，灌满，蒸熟即可食用。