螺蛳粉

螺蛳粉相信大家都不陌生，很多人都吃过，且都很喜欢吃。起初，对于螺蛳粉只是略有耳闻，隐隐约约的感觉应该是广西那边的小吃，一直也没有机会尝试。

有天下班，张姐带我去了一家螺蛳粉店。那是我第一次吃螺蛳粉。刚端上来的时候一股不出所料的臭臭的味道扑面而来，不大不小的一碗米粉里浮起一层红油，白嫩嫩的粉条若隐若现，还放了竹笋、酸豆角、花生等一些其他配料，看起来很好吃的样子。

碗里的米粉吃起来润滑又不失劲道，仿佛有一股暖流涌过让胃里暖暖的。吃着吃着不知什么时候出了汗，大滴大滴的汗珠顺着脖颈滑下，待到一碗米粉全都下肚后，发现已是全身大汗，真可谓酣畅淋漓，十分痛快了。

从那以后我就喜欢上了螺蛳粉。张姐又带我去了两次，我自己单独也去了一次。那天我值完班从那家店路过，闻到店铺周围弥漫的臭臭的香味，便鬼使神差的走了进去。

吃的过程中，我听到老板打电话说不要人再来了，已经没有材料了，粉什么的都卖完了。向老板打听了后才知道，原来因为要拆迁，他们不得已要关门再找地方开店了。今天原来打算不营业的，但是想到一些老主顾还会再来，便想着向大家告个别。

听了老板的话以后，我突然有一种想再吃一碗的感觉。我问老板有没有找好地方，以后打算搬到哪里去。老板说暂时还没找地方，其他地方都太贵了，不太合适。我听了之后不禁有点难过，又一次的感受到生活不易。

老板关门后没多久，我跟娜姐发现我们经常去的健身房附近新开了一家MC螺蛳粉店，一时非常惊喜，相约去尝试一下。娜姐在广西上了四年大学，回来北方后再也吃不到地道的螺蛳粉。每次遇到新开的店都会嚷嚷着去试试。

那是个周六，我跟娜姐逛完水果店以后便去了那家店。我相信我们一定给老板留下了深刻的印象。因为那天我们很凑巧的买了一整个榴莲，剥好的那种，放在一次性塑料盒子里，可想而知味道有多大。

就这样，我们带着水果中的王者——榴莲，来到了米粉中的王者——螺蛳粉的店里。我跟娜姐打赌，想试一下到底是榴莲压倒螺蛳粉还是螺蛳粉压倒榴莲。结果螺蛳粉因量取胜，完全盖过了榴莲。现在想想，也算是无聊生活中的趣事一桩了。

搬家后，离那家螺蛳粉店远了，倒也订过几次外卖。但是定了两次，两次外卖小哥都超时，不禁有些失望。从来没跟人差评的我，给了一次差评后，本着事不过三的原则，也就再也没吃过他们家螺蛳粉。

粉还是刚出锅的好吃。认定了这一条真理后，我便开始自己在家做。从某宝上买了一小箱螺蛳粉，粉、浓汤、料包、配料什么的一应俱全。按照包装后面的步骤，一气呵成，二十分钟出锅，做出来的味道一点都不输店里。经济实惠卫生又美味，一时间幸福感爆棚。

螺蛳粉真乃人间美味。

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