今日最丰盈
期中考试日,今天没我的活,不用急吼吼签到,不用上课,睡到自然醒,躺在暖和和的被窝里继续赖床,太美腻啦。
因为冬天的太阳也是懒洋洋地起床晚,小泡闹我的时候,已七点多。
起床,带泡早遛,泡爸做早饭,各司其职,各尽其责,就该是老夫妻的相处之道。
早饭后泡爸上班,我在家里可闲不住,洗衣机转起来,再将被子抱到小区广场晾晒处,来个日光浴,杀菌消毒,午睡就有暖暖的阳光味道了。
说好的泡爸回来做午饭,人家一个电话打来,有饭局,我只得自己动手丰衣足食了。还好,就喜欢一个人做自己喜欢吃的东西。一块小蜜薯,一个贝贝南瓜切块,上锅蒸,再来一个蛋花汤,简单而不粗暴,我和小泡的午餐就0k啦。
想想库存的野菜、豆腐、五花肉,倒不如趁有闲,发块面,等泡爸下午回来蒸包子吧。说干就干,行动力超强的泡妈先将菜和肉解冻,玩面,那是分分钟的事,剩下的交给时间。准备包子馅和包包子、蒸包子这种技术活,必须交给泡爸来完成。
一切准备就绪,把带着阳光味的被子抱回来,和小泡依偎在一起,睡个香香的午觉。
下午五点,泡爸回来,一听说蒸包子,马上精神抖擞、干劲倍增,老家伙二话不说一头扎进了厨房。呵呵,暂时没我什么事,那就和小泡再暖会儿被窝。
可是,小泡不干,非要起来观看,看看它亲老子在厨房乒乒乓乓为哪般。
好吧,咱起来陪聊。此时,泡爸已拌好了馅,按我的吩咐,配方就是野剌菜、五花肉、煎过的豆腐碎、粉条,屋子里充满了浓浓的野菜香。其实,肉和豆腐放一块,还是从淄博我妹妹那里学来的。
泡爸自己擀面坯子自己包,我也想一试身手,他包的是带褶的包子,我不会包,但会捏成大饺子状,只要蒸熟,一样能吃,不是吗?
最后上锅蒸的时候,还剩余三个包子,泡爸发了愁。不愁不愁,我有招。将电饼档拿出来,通上电,抹一层油,包子放手心里“啪啪”拍扁,煎带馅的火烧,岂不更美!
两个人,聊着天,干着活,十几分钟后,包子和火烧同时出炉,满屋飘香。
泡爸的老爪子不先抓自己的包子,反而先伸向了我的火烧,丝丝哈哈的,霎那间,消灭了俩,然后,又吃了两个包子和一个我包的大饺子。我嘛,本来是不吃晚饭的,没控制住自己的嘴,被泡爸拉下了水,吃了一个火烧。还别说,炕过的面才更有面香味。
来来来,总结一下。两人一致认同,野剌菜的香味最冲,那肉和豆腐,在这里,绝对的跑龙套。
长在石缝里的野剌菜所以,这辈子,我最爱的野菜就是野剌菜,其次才是荠菜。
既然没有管住嘴,那就迈开腿呗。走,遛弯去。一家三口,两个小时的狂遛,而最欢欣的,当然是我们可爱的陈小泡。
一路狂奔到公园