每次在饭馆吃包菜，都觉得脆爽可口，香香的很下饭，但是自己在家却怎么也做不出那么好吃的味道，于是搜集各种视频和教程仔细学习研究了一下，最近做了一次终于有点饭馆包菜的味儿了！

做法其实很简单。

食材

包菜1颗、干辣椒3个、蒜瓣3个

步骤

1.包菜洗净，随意手撕成小块/或切成小块，干辣椒切成段，蒜瓣剥干净切沫沫。

2.调料汁：1勺生抽+2勺陈醋+1勺白糖+半勺蚝油+适量鸡精、盐拌匀

3.锅中热油，放入蒜末、干辣椒爆香，倒入包菜大火爆炒至软，淋上酱汁翻炒均匀即可