油泼面大战哨子面

油泼面大战哨子面

首先声明，这不是小说或者美食分享类节目，只是刚才脑子灵光一现想出来的烂题目。

  油泼面和哨子面的店挨得很近，中间隔了一个洗浴中心。每次我在犹豫吃哪家的面的时候，洗浴中心的小哥总是满脸堆笑一脸殷切的看着我，于是到后来连吃面都是一件很需要勇气的事。我得事先想好该吃哪家，然后一身正气，毅然决然的奔赴过去，在这个过程中不能有一丝观望和思索，否则就会伤了小哥的心。

作为一个典型的北方人，面被我赋予了更加神圣的意义。以前总有人在初识的时候尬聊问你喜欢吃米还是吃面，我一直觉得这是个不对称的问题，因为面是完整的一碗面，而吃米就得看是什么菜。尤其是炒面，讲究的就是一大口，尤其是刚端上来的时候就得狠狠的夹一筷子，然后把嘴塞满，记得是塞满，那种从口腔发端的饱腹感让我格外的满足。突然就想起来之前大一寒假的时候跟着班长去苏州打工，吃了一个月的米饭，尽管工厂里的那个巨型狮子头特别好吃，但是还是忍不住想吃一次面，当然方便面这种劣质的口感显然满足不了我。

于是，我们走在苏州陌生的街道上，只为了一次装作不经意的邂逅。结果跑了一个多小时，愣是一家面馆都没找到。最后放弃抵抗，往回走盘算是康师傅牛肉面还是老坛酸菜面的时候，突然发现街角有一家饭店，叫东北一家人。不知道为什么，我看见东北这两个字都觉得贼亲切，尽管我不是东北人，但是一直到现在我始终对东北怀揣敬意，尤其是当我看见门面上写着方方正正的面食两个字的时候。我们两个像是芳心暗许的少女，满脸羞怯的轻轻推开了门。

“吃点啥啊，大兄弟。”

“嗯。。你们这个面食都有啥面啊。”

注意我用的是啥，而不是什么，这个字看似不起眼，但是我想老板应该能够明白一个北方爱吃面的少年在南方的孤独。

“哦。。”老板若有所思，好像这样的问题从他开业到现在就没有人问过。

“饺子，酸菜馅的。整不？”老板一边擦着桌子，一边用眼角的余光看着两个濒临奔溃的少年。

“老板。。”我的声音有些发抖，我为我接下来要说的话感觉欣慰和感动。因为面对这么一个24K纯的东北爷们，说出这句话是需要点勇气的。

“能不能只给我们上一碗饺子皮。”

时间好像静止了，又或者说是我到了一个新的位面。当我这句话说出口的时候，那大汉那连在一起的眉头开始紧皱，我的耳边只剩下我钝重的心跳声和那句让我格外亲切的“滚犊子。”

我说了这么多，只是想表达我对面的喜爱，天知道我看《舌尖上的中国》的时候，看见山西面食那一集的时候换了多少件T桖，那口水流的止都止不住，最后还是用拖把才把宿舍拖干，不知道的还以为白洁来过呢。

于是当我参加工作之后，而且找的还是个娱乐小编的工作，恶心了一天又得坐一个小时公交继续恶心的我看见附近有家山西哨子面的时候，我开心的几乎要死在里面了。

“中碗，加个鸡蛋。”

这是我的开场白，之后过了两个星期就变成了老板娘的问候。只不过是把句号改成了问号，到后来的时候只要我进来坐下，老板娘就懂了。然后我们相视而笑，莫逆于心。

我恋旧的可怕，在该吃什么饭的这个世界难题上，我好像显得格外的从容，上大学的时候每次聚餐轮到我的时候我也只点千页豆腐。

我几乎每天都去，但是每次我回到住的地方的时候，几乎都八点左右了。店里冷冷清清的，我戴着帽子，手冰到连手机都不想掏出来。

老板娘格外殷切，可能我是少有的客人，虽然她不是东北的，报餐的时候也不用山西话。但是还是让我觉得亲切，可能只是因为这一碗联系着我和这家店的面。

再后来去的时候，我就带着一种使命感，因为每次去的时候店里都没几个人，万一哪天倒闭了我就没地方吃饭了。一直抱着这种心态的我，好像一下子成为了这家店的股东，在老板娘问我加不加蛋的时候，我也没有再犹豫过。只是吃面的时候会想的更多，这一碗九块的面，给厨师几块，给服务员几块，给老板娘几块。

我以为我会一直这么从容下去。

直到我辞职之后，其实我辞职这个故事也能另外写一篇，如果有人看的话，我再写。

找工作是个麻烦事，尤其是像我这种没有一技之长又是条懒狗的人来说，就更麻烦了。一天两个面试都让我觉得为难，还都得安排到下午。如果一开始是那边订的上午十点，我就在九点多的时候醒来，然后给他们打电话，这个时候我一般都把被子掀开，努力挤出字正腔圆又礼貌的话，要表现的格外清醒，说真不好意思，早上有些事情耽误了，能不能把时间改到下午。得到肯定的答复后接着睡觉。

到我继续当股东的时候就变得神采奕奕。然后推开门帘的我奔溃了，我没位置坐。。。

对，现实就是这么残酷。

当我第一天吃哨子面的时候，还在替他们觉得不甘，这么好吃的面为什么没人来。一边愤恨，一边吃了一大碗。原来是我一厢情愿了，我心里的股东实际上还是一位忠实的食客。不知道为什么， 心里就是有一点不痛快，像村上春树写的“幸福着你的幸福”的心态我也始终学不来，或者说我在任何事情上都有些自私，觉得其他人都该按着我心里既定的路按部就班的走下去，我不会变，变得都是他们。以前那些触手可及的温暖在冷却之后就会变成彻骨的寒。

我之前自闭的时候把所有人的联系方式都删了，觉得自己不被需要，也没什么价值。本来就是个可有可无的人，没必要为难自己又迫害别人。这世界就是庞大的动物园，有人当狮子，有人当大象，还有人当栏杆外的饲养员和园长。我就是那只卑微低贱的蚂蚁，而且还很乐意。我怀揣着“我是一块砖，哪里需要哪里搬”的白求恩风险精神理所当然的为自己的浑噩解释。

像是那碗我一个能吃一大碗的哨子面。

后来我在想被我删除的那些人什么时候会想起来有我的存在。自己结婚或者被人盗号借钱的时候？

我有了一个很荒唐的设想，以后我功成名就，甚至在微博上发个问号都能上热搜，这时候我的那些同学们就从他们的QQ群和朋友圈里冒出来，跟旁边的人吹嘘，“这小子我认识，以前跟我同学，我们都是好哥们，一起上网一起洗澡的好基友”，然后旁边的人就很不屑。那人就急了，死活要找出一点跟我的联系，翻了大半天最后提示一个“对方不是你的好友，是否添加”还是不心甘，然后一边红着脸辩解一边开始后悔。

说实话我在写这段话的时候都觉得自己不要脸，但是我在大学毕业拍毕业照的时候就想过，站在最后一排带着帽子遮住被阳光晒伤的脸，照片背后连个名字都没有。

不过届时也不会有人指着我的照片笃定的说“看，他真是我同学。”

我在这附近住了大概有小半年了，除了哨子面之外今天第一次去旁边吃了一碗油泼面。

洗浴中心的小哥都换了一茬，见到我也没什么表情变化，一个劲的讨论白起和兰陵王谁更牛逼。

我为我的背叛感到有些不安，在面端上来之后这种感觉更强烈。

记得小时候在镇子上的大商场里有卖那种千奇百怪的连环画的，比如《孙悟空大战奥特曼》、《葫芦娃大战变形金刚》等等，因为一共也没几页，而且又很贵，所以我每次都死皮赖脸的看完才走。大致的剧情也都是两方主角遭奸人挑拨，打完之后又握手言和的温情结局。但是虽然年龄的增长和阅历的加深，才明白现实的苦楚，哪有什么美好的大结局，王子和公主到底有没有过上幸福又快乐的日子谁也不知道，万一过两年又出轨了呢？

再后来我就变得格外现实又真实，就算最后是个悲剧，也要瞪大眼睛盯着血淋淋的结局。

所以我宣布，哨子面获胜！