高颜值的舒芙蕾做法，来看看汴京茶寮是如何做的

最近和闺蜜逛街，逛到了抖音很火的汴京茶寮，茶饮有的挺符合我们的口味的，不过最大的惊喜还是汴京茶寮的舒芙蕾。这次我们来偷师汴京茶寮的舒芙蕾，看看他们是怎么制作出这么高颜值的舒芙蕾？

用料

鸡蛋 2只

低筋面粉 50克

白砂糖 30克

牛奶 20克

芒果酱 5克

泡打粉 4克

枫糖浆 2~4克

淡奶油 50~100克

黄油 2~5克

来看看汴京茶寮官网是怎么制作舒芙蕾的做法

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤1：依次加入蛋黄、牛奶、酸奶、白砂糖、芒果酱

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤2：使用搅拌机，先搅拌磨细，让低筋面粉、奶油慢慢融合

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤3：有些机器顾及不到的，再手动搅拌，觉得差不多就停止。

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤4：把弄好的面糊装进裱花袋里，一点也不能浪费呦

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤5：考验技术的时候了，一个个汴京茶寮的舒芙蕾脱离了店员的束缚。

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤6：经过一段时间烤制，汴京茶寮舒芙蕾样品出炉，变成黄胖子看着就让人想吃

汴京茶寮舒芙蕾制作步骤7：给它披上华丽的外衣，妆点出她的美。高颜值又美味的汴京茶寮舒芙蕾大功告成。

小贴士

汴京茶寮的舒芙蕾在市场上还是很受欢迎，汴京茶寮是个休闲娱乐好去处。

文章转自汴京茶寮官网：http://www.bj-tea.cn/news/11128.html