家乡的黑橄榄

树上的黑橄榄

文//幽兰

今天，幽兰再介绍家乡的一种特产“黑橄榄”，就当免费为家乡做一次“代言人”O(∩_∩)O哈哈~开玩笑的。

黑橄榄，我们家乡随处可见。以前，当黑橄榄成熟了，家家户户都会摘回来卖，但黑橄榄的价格一直都不高。最近这些年，黑橄榄几乎都没什么人摘回来卖了，因为价格低，有的人就是摘回来自己腌制吃。

黑橄榄必须要全身真正黑透了才能摘，不然，腌制了不好吃，会有些苦涩。腌制黑橄榄，首先要先把橄榄放大锅里烫，烫到手捏会有点软了才行，然后，在撒一些盐巴就行了。吃稀饭的时候，配上黑橄榄吃起来很香，特别爽口，也特别开胃。

以前，黑橄榄一摘回来，就直接卖给那些上门收购的人。现在，好多人喜欢把黑橄榄腌制后，再装瓶子出售，这样的话价格会高一些。

幽兰家乡的特产多多，欢迎朋友们品尝！哈哈！而且，还有工夫茶！

突然，想起一首歌曲《橄榄树》：

不要问我从那里来

我的故乡在远方

为什么流浪

流浪远方流浪

为了天空飞翔的小鸟

为了山间轻流的小溪

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黑橄榄树 真正黑了才能摘 刚摘回来的黑橄榄 烫过水才能腌制 腌制后的黑橄榄 可以出售了