益农：辟谣：喝茶能预防新冠病毒感染？

新型肺炎的疫情还在发酵中。严峻的疫情面前，恐慌情绪不断蔓延，而这种特殊的时刻，恰恰是谣言诞生的温床。前几日网络有发布《茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制》的文章，称其研究人员发布最新研究成果：日常的饮用茶水在细胞水平具有抗新型冠状病毒的作用。但该中心办公室随后回应称，由于文中数据还未经领导审批，因此删除该文。那么，到底喝茶能否预防新冠病毒感染？

喝茶能预防新冠病毒感染吗？

目前尚无证据证明喝茶能对此次新冠病毒有最直接的预防或者抑制作用。如果真的有科学试验来支撑茶水能抑制新冠病毒，自然也应该经得起质疑。问题是，该如何理解这种抑制作用？换句话说，这种抑制作用对人们预防新冠病毒感染有没有效果？

（1）体外试验并不能等于喝茶有效。

浙江省疾控中心的这项研究的检测结论为体外培养检测。需要说明的是，体外试验对病毒有抑制作用并不能表明体内试验会有同样的结果。我们喝茶，无论如何，茶水是不会灌到肺里去的。体外细胞实验后，应该做动物试验，之后再考虑人体临床试验，才能证明其作用于新冠病毒的疗效。因此，仅凭此项体外细胞实验的结果尚无法得出“喝茶可以预防新冠病毒感染”的结论。

（2）不能抛开剂量和浓度谈有效。

根据既往研究，茶中含有多种保健和药理活性成分，如茶多酚、茶色素、生物碱和挥发油、茶多糖等，这些成分被报道有一定的抗氧化或提高免疫力的功能，即便动物和人体试验得以证明其作用，也还得明确，是茶叶中的什么物质产生了作用。还有个剂量和浓度的问题：正常人按普通浓度来喝茶，一天要喝多少杯、喝多长时间才有明显作用？这些都是需要进一步的研究才能知道的。不过喝茶也算是补充水分，对身体没有坏处。

结语

尽管喝茶是非常有益健康的好习惯，对心血管系统、对增强免疫力、预防多种疾病可能都有一定辅助功效，但对于一个重大的传染疾病而言，没有那么简单，疫情当前，科研人员在下结论前，宜慎之又慎。对于我们普通民众，最重要的是养成良好的生活习惯，保持积极的生活状态，增强体质、合理饮食，提高自身的免疫力，才是对这次疫情最基础的防御。