厉害了！徽鼎顺鸽子馆华丽变身喜迎八方客

    皮脆柔嫩、色泽红亮、鲜香味美、香气馥郁。这一串串华丽的语言描写的就是徽鼎顺鸽子馆的独家秘方而制的“脆皮乳鸽”。2018年6月2日，位于和平西路668号（文成大酒店2楼）的徽鼎顺鸽子馆华丽绽放，以其美味的“脆皮乳鸽”喜迎八方宾客，宏张开业。

开业当天，记者从实地探访了这个有着美味传说的美食店。从总经理何辉那里了解到，这里交通便利，整个店营业面积达2000多平米，主营徽菜、精品家常菜、特色小炒。设有宴会厅2个，多功能厅2个，其中还有13个装修各异的包房，可同时接待600多人用餐。本店承接婚宴、回门宴、寿宴、满月宴、生日宴、拜师宴、升学宴、乔迁宴等各式宴会。

攀谈中，我们了解到何辉来自安徽省，从17岁开始闯荡餐饮行业，他曾师承中国第一侠厨石万荣。据记者查询得知，石万荣可是拥有着中式烹调高级技师、世界华人健康饮食协会主席团副主席、中国烹饪协会常务理事、中国烹饪名师、北京特级烹饪大师，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，全球华人餐饮名人委员会委员、国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调委员，国家职业技能竞赛裁判员，中国菜（zgc）文化传播中心专家等众多头衔的大师级人物。名师下的高徒，以及25年的从业经验使的何辉在餐饮管理和菜品上有着自己独到的见解。此次斥资重拳精心打造徽鼎顺鸽子馆是融入了自己多年的心血，并且他还表示近期将在市区东部有自己的新店即将开业，现在处于装修阶段。期待这样的美食能够遍布石家庄，让每一个“吃货”和美食家都能大快朵颐。

谈到这个店的压轴大菜—脆皮乳鸽。记者也是做了一番的调研。鸽子，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！这就是可以吃的玻尿酸啊！

鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。所以说，我的小伙伴们，还等什么，约吧！我在徽鼎顺鸽子馆等你！

好吃到尖叫徽鼎顺鸽子馆开业期间种种优惠，不管是打折，还是储值赠送，都是会让你心跳加速的。真是厉害了！徽鼎顺鸽子馆。