卷心菜香菇卤肉饭

1、卷心菜炒软盛出，

2、洋葱煸出香味放猪肉末20g和1个香菇末炒熟

3、加入少量生抽（替代盐且微上色）翻炒几下（加一丢丢糖可以提鲜）

4、加入盖过食材的水（尽量用热水）

5、加入步骤一的卷心菜

6、加盖小火焖煮至所有食材入味

7、大火收汁，出锅，倒在米饭上。