和学生们一起品茶

玉龙新生活课堂，七年级的茶艺课每周一节，今天又开课啦，课前，随手采摘了校园里的一枝绿植，为茶室增加了生机和活力，静静地等待学生们的到来！

和学生们一起品茶

这节课我们学习了盖碗冲泡红茶，对刚刚开始接触茶的十来岁的孩子们来说，的确有难度，但是，他们稚嫩中带着好奇，灵动之余，总是能让人惊喜不断，一招一式，有模有样！

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看着认真操练的孩子们，内心充满感动和羡慕，仿佛自己也是他们中的一员，回到了清纯年少的从前！

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今天奖励认真学习的孩子们一款自己私藏的三宝茶，还有隔壁新生活烘焙室袁老师赞助的小点心，四年级学生制作刚刚出炉的点心，和茶完美的搭配！

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孩子们品尝后，分别分享了喝后感，细心地观察了汤色滋味的时空变化！

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同学们认真的样子真好看，时间，你在这一刻可以停下脚步吗？

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第一泡，100度的水温，对着陈皮直冲下去，接着快速出汤清洗尘埃。

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第二道，继续100度水温，3秒后出汤……淡淡的白茶的青草香夹着清凉的陈皮特有的气息，通过口腔进入鼻腔，很甜，很清新！

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第五道后，水温开始逐渐变低，汤色依旧清澈明亮，陈皮从干瘪的状态变得饱满圆润起来……

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第十道，加高了水温，每次出汤的时间延长到10秒以上，汤色依旧橙黄明亮，滋味已由浓郁的甜香变的单薄起来……

和学生们一起品茶 和学生们一起品茶

学生们开始畅说自己喝后的感受：有的说喝到了凉茶味，有的说喝到了橘子味，也有的说这茶真好喝，就是不知怎么形容，反正很喜欢，这种又甜又香不苦不涩的口感！

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是的，薄茶如你们，清新，甘甜，浅淡……我也喜欢，喜欢茶，喜欢你们，喜欢玉龙的新生活课堂！

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