桥头边的早餐摊
2021-03-23 本文已影响0人
毛草台
每天早上天未亮的时候,去学校经过胜蓝桥头,你都能看到有七八摊架上的白炽灯熠熠生辉,七八个早餐摊点热气蒸腾的景象。当你人穿过被早餐摊点夹住的人行道时,各种早餐的香味会直扑你鼻子,想引诱你买上一份可口的早餐!
这些早餐摊点,分布于胜蓝桥北端桥头折而向东往学校去的沿河大街外侧的人行道两边。这些早餐摊点都安置在三轮车上,每天五点半之前就赶到了自己固定的位置。一般是一个摊点两个人。他们在车架上支起白炽灯,摆放好食材,打开灶具,就开始现场制作各自种类的食品,如蒸煮肠粉、或笼蒸包子馒头,锅炒拌饭等等,也有只铺开摊面,摆放好热乎乎的一杯杯玉米粥绿豆粥黑米粥的。总之,这七八个摊点上卖的东西各有特色。只要有人经过时,摊主们便会热情地招呼:"要买早餐吗?来一份吧?"
桥头边的这些做卖早餐的摊点的生存,是与一中学校开学放假息息相关的。放假的时候,这里的摊点便消失不见。只要开学了,无论寒暑,早餐摊点就开起来了。摊主们多是就近街边或学校后方家坪村的居民。不管天气怎样冷怎样热,或员天晴下雨吹风落雪,他们都会很早地来到挢头边,辛勤地制做各自的食品,辛苦的卖掉各自要卖的早餐一一他们赚得一点钱是极为不易的!
由于这些早餐摊点是摆在学校附近桥头上的,几年前,开车送孩子的家长以及上班去学校的老师等反映早餐摊点挡住了驾车的视线,影响了行车安全,政府责成城管禁止此路段摆摊卖早餐,于是乎,这里的清晨就曾经萧条过一段时间。不过,做早餐的摊主们为了求利,却显出了特别的韧性一一只要没有城管来执法,他们坚决前来此处做卖早餐!又由于学校离市街有一定的距离,对于通宿的学生来说买吃早餐极为不便,故后来城管对这里的管治也就不了了之。所以,一直到现在,胜蓝桥头边上的早餐摊点都还存在着。