【经营技巧】那些让顾客拍拍拍拍拍的餐厅，都用了哪些小伎俩？

在社交媒体盛行的当下，人们去哪家餐厅的决定非常简单——可能仅仅是看到了朋友在朋友圈、微博发的一张照片！

食客自发拍照发布在社交平台上，照片加滤镜找角度，无疑给餐厅做了很好的广告，关键是，这还是免费的。

精明的老板自然不会放过这些免费的宣传机会。

他们纷纷使出独门绝技，让就餐者心甘情愿地掏出手机。

01

硬装：各种主题餐厅

机器猫主题☟

火车车厢主题☝

几乎所有来主题餐厅就餐的顾客首先都是为了拍照，人气自然不用说。但是，主题餐厅的打造需要非常大的硬装投入，而且一旦确定主题就很难回头。

02

硬装不够，拼盘来凑

餐厅硬装不够，在食物上下工夫，同样能吸引食客们拍照。

普通摆盘：好看、逼格高就可以

创意摆盘：摆盘中的战斗机

冰镇小龙虾放冰就够了，但有干冰云雾缭绕，就能喂饱相机。

03

软装，大有文章

墙上别致的鸡汤金句。👇

桃园眷村的理念是让餐厅的每一样东西、每一角落都能自成一道风景。

墙上则写着“仁义礼智信”，装豆浆的碗喝到见底，你可以读到一首诗。👇

04

利用人们的猎奇心理

店名取得无厘头👇

菜单写得让人看不懂👇

什么鬼！？赶紧拍照发朋友圈！

05

提供拍照套装和工具

为了更好地满足广大妹子的拍照欲望，英国伦敦一家名为Dirty Bones的的餐厅脑洞大开，为进店消费的顾客都提供一套攝影套裝。

这个摄影套装包括LED补光灯、手机云台、广角镜头、微距镜头以及小型三脚架。为了能让顾客尽情拍拍拍，套装里还附带了适配主流手机的充电器，可以说是非常贴心了。👇

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