【早餐】DAY8:拜托了，冰箱！

拜托了冰箱

因为最近买书买得勤，亚马逊大数据推荐了一本书

《拜托了，冰箱》

橘色的外包装一下吸引住了我的眼球

后来一看，才发现原来是一档综艺节目

本来其实好久不看综艺了

没想到这档腾讯视频自制的综艺还是蛮多看点的

请来了何炅老师和“奶油小白菜”王嘉尔

厨师也基本都是一些综艺咖

特别接地气，也可以学到许多制作料理的小技巧。

有兴趣的朋友，自行搜索腾讯视频-拜托了，冰箱

拜托了，冰箱

第一季第一集里

最让我印象深刻的有4位厨师

1.田树，演员，在北京经营一家私房菜。感觉是满腹诗书的厨师，讲个菜名都这么诗意。

2.胡莎莎，唱作歌手、演员，参加过超级女声，代表作：红高粱主题曲《九二》。唯一的女厨师，肯定不会忘。

3.姚伟涛，内地男歌手、演员，上海人。《中国梦之声第二季》全国十强。外形是一个优势，谁不喜欢美的人呢？

4.刘凯乐，明星造型师。这个不多说了，太有自己的特点了，你肯定会记得他的。

有没有发现，其实他们都不是专业的厨师

这个节目的目的，并不是要教你专业的做菜

而是，在做菜的过程中

去享受，去愉悦自己。

谁说明星就不能做厨师呢？

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这一集做了2道菜

1.胡莎莎：威士忌牛肉粒

首先牛肉切大粒，洋葱切碎，加入黑胡椒粉腌制，然后锅里热油，导入牛肉粒和洋葱，烹入Whiskey，加适量老抽，掌握火候，不要太硬。

TIPS：

牛肉横切，可以阻断纤维。用苏打水，红曲米粉（增色）腌制牛肉（快速腌制和上色）

2.姚伟涛：上海锅贴

饺子入锅，用小火将底部煎出金黄色，然后准备一个小碗，倒入十勺水和一勺面粉两勺油搅拌，倒入锅贴中，盖上锅盖中火烧。洋葱牛肉沫炒香，加入蚝油，酱油，烧稠做酱汁。摆盘。

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分享今天的美味早餐。

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最后，希望5月8日你能吃了美美的早餐，带上你想表白的人，一起乘坐深圳地铁一号线吧。

深圳地铁表白专列