合伙开花店？你不出资就没风险？先看看这20几个坑再决定！
【花艺意-实践式花艺培训原创】我们手艺人都有着一份情怀，热爱鲜花、热爱生活，待人友爱、善良。这是非常好的传统品德，也是我们除了手艺外，更值得骄傲的地方。
但是，开花店涉及的并不仅仅是手艺，更不仅仅是情怀，而是包含手艺在内的商业运作。既然是商业，就不可避免地接触到合作、合伙、投资这些概念。特别是，现在很多有点闲钱的人看好鲜花这个行业，但苦于没有手艺，或者没有那份心思去学手艺，或者不够热爱，等等原因，而选择了投资花艺师，从而进入这个美好的行业。
一般来说，合伙形式是这样的：
1.投资人（出资人）出全部或者大部分资金，占大部分“股份”，或分红权；
2.花艺师只出一小部分资金或者不出资，占小部分“股份”，或分红权。
（由于一般小型花店都是以个体户运作，因此不涉及股份的概念。以上描述是借用公司的运作概念，便于理解。）
通俗一点说，就是投资人出钱，花艺师出力。
而成功的花店运作，则要由三个角色组成：
1.花艺师
2.资金方
3.营销方
其中2和3在某种程度上可以互相转化，或者角色重合。拥有资金可以一定程度上用（金融）杠杆发展更多客户，解决销售问题；而营销得好，现金流优质，资金就会相对充裕，更利于经营。
OK。从行业发展角度来看，这些外来资本的确为行业发展带来好处，并且能让花艺师更纯粹地关注于手艺本身，这对花艺师来说是一种享受。“专业的人做专业的事”，一切看起来很美好。
但是，实际情况真的是这样吗？
下面我们就两种常见的情况，说两个小故事：
故事一：
小A是一个有创意、有想法的花艺师，一直想开花店，但苦于资金不足。碰巧有个朋友小Z家庭比较富裕，也看好鲜花行业，想投资开个花店，但没有手艺。于是两人一拍即合，决定小Z出资70%，占50%分红权；而小A出资30%，也占50%分红权。
经过一轮“详细缜密”的各种分析之后，她们决定在某个人流量大的小区，开一个定位中高档的花店。经过前期紧张的准备，花店顺利开张。
但很快的，她们发现，这里虽然人流量很大，但都是消费力不太强的人群，而小A及小Z均没有营销的经验。于是，月底一盘点，店是净亏损的。刚开始的时候，小A和小Z还能和气地分析问题，但随着经营压力的增大，蜜月期一过，就互相埋怨了起来。小A认为自己出资额较大，运营最终意见应该听他的；而小Z认为，小A不应该插手店面的运营，会造成经营方向摇摆不定。同时，他们都认为要在营销上加强，但又没有方向，于是胡乱上一些互联网平台，学别人“烧钱买流量”。
结果没多久，店经营不下去也转让了，两个人因为转让后的钱的归属比例，也闹得很僵。
在这个故事中，她们的合作犯了几个常见的错误：
· 没有约定，在意见不合时，听谁的（如果按分红比例来确定，应该是51%和49%的关系，而不是50%：50%）；
· 投资人参与运营；
· 前期的定位没有根据选址和人群属性定好；
· 营销没有计划，乱投资（特别是互联网平台，很容易形成烧钱黑洞）；
· 没有退出机制（指小A或小Z退出合作的时候，怎么处理）；
等等。
故事二：
小Z是一个本来就经营着咖啡厅的老板，而小A是一个想自己创业的花艺师。同样地，小Z看好鲜花这个行业，并且自己有店面，于是小Z提出，自己划分大概10平方的地方出来，让小A进驻自己的咖啡厅，形成“店中店”的模式。由于小A是被邀请的，所以小Z同时提出了诱人的条件：免租金，利润对半分。没多少商业经验的小A一看免租金，凭自己出色的手艺一定能赚不少，笑着一口答应。
于是，小A为这10个平方，非常努力地把场地布置得又漂亮又专业，同时购置了小型的优质静音冰柜，整体花费并不少。但小A认为是值得的，同时她认为咖啡厅能为她带来很多有消费力的客人。
可是，小A进驻咖啡厅之后发现，小Z让她进来，除了经营自己的花店以外，有时还需要兼着去照顾进店喝咖啡的客人，并且有时候咖啡厅做活动，小A还需要帮忙去用鲜花布置场地。更甚的，是因为有些客人对花粉过敏，从而拒绝进入咖啡厅消费，小Z认为是小A影响了自己的生意，让小A调整花材，甚至撤掉很多品种，增加干花的比例，这又是一笔投入。
慢慢地，小A发现自己钱没赚到，倒是大大地投入了一笔，帮小Z装点门面。而小Z的客户倒是越来越多，很多都是被小A的花店吸引过来，从而进去消费的。当然，按照协议，这部分利润和小A一点关系都没有。
小A相当懊恼，坚持半年之后终于把花店撤了，时间、精力、金钱，都亏了不少。
在这个故事中，小A犯的最大错误是：错误评估了自己在合作中的地位。她以为自己是“捡了便宜”，实际上正因为有这种心理，所以会被利用，做了很多原本自己不该做的事情。
一般来说，对于没有多少鲜花情怀的投资人，追逐的是纯粹的投资回报率，就算没有为他创造利润，也要为他创造价值（前提是不亏钱）。比如：
· 让他的朋友知道，他除了自己的主营业务外，还“看起来有情怀”；
· 能为他的其他生意带来流量（常见于异业联营，比如类似“咖啡厅+鲜花”这种模式）；
· 互联网公司的落地实体之一（由于实体花店启动成本不高，又给人“实在”的感觉，对于互联网公司来说，可以成为“线上线下结合”的案例）；
等等。（关于实体花店启动成本，可以参考花艺意这篇文章：《【花艺意·花店投资系列1】开个花店要多少成本？（开一家鲜花店最少需要投资多少钱？）》）
既然有利益的考量，不免会让花艺师有来自投资人的压力。花艺师承受的压力，可能会有：
· 店面收支平衡，甚至有一定业绩要求；
· 不切合实际需要的店面装修和支出（常见于投资人把自己的审美要求，纳入对花艺师的考量中，而实际上投资人的意见可能并不专业）；
· 不能自始如一地控制花艺作品风格，融入太多投资人意见；
· 不能对店铺产品的定位、定价进行控制，调整意见多多；
· 不能对所有客户统一运营标准，针对投资人的朋友随意定价；
等等。
综合起来一句话，就是花艺师要考虑的东西变得相当复杂。本来从事这个行业，就是想脱离很多复杂的东西，把美好传递出去。但恰恰由于有不合适的投资人的存在，花艺师变得更累，离自己的初衷相距巨大。
那么，我们是否不应该接受投资人的投资？
其实也不是。除了分辨投资人的投资目的外，最重要的，是在合作之前，先把所有可能碰到的事情，都要约法三章。包括（但不仅限于）：
· 投资人和花艺师的分红比例；
· 双方的职责范围；
· （最好）确认投资人不参与实际运营；
· 具体遇到哪类问题的时候，谁说了算；
· 投资人是否会追加投资，是一次性到帐还是分期投入，追加后的分红比例是否会调整；
· 是否实行工资制度，投资人、花艺师是否有工资，有的话是多少；
· 工资、提成、分红的发放时间，逾期怎么处理；
· 分红多少比例归入店面运营（即保留多少作为运营资金，而不是全部分红）；
· 店面产品定价权归属；
· 运营定位、固定资产购置谁来主导；
· 订立定期内部会议制度；
· 投资人、花艺师的退出机制；
等等……
完了后，双方签合同，按生效时间执行。
总的来说，双方都要有契约精神。只有这样，才能保障双方合作的顺利、长期进行。记住，花艺师不要做资本的奴隶，而是要保持平等的合作关系。
所以，你是选择自己开花店，还是合伙？相信你能思考后得出自己的答案。
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