值得一看的金牌月嫂的月子餐
今天，安利给大家的是月子餐相关注意事项和我在做月子时，记录的部分月子食谱，拿出来和大家分享。
因为小妞我是北方人，坐月子吃的时蔬偏地域化，北方气候干燥，更多的是温补，如果是南方的妈妈们，在饮食上就需要利湿的食材，所以，准妈妈们已实际情况为准，选择上可以借鉴参考。
月子的饮食一定要粗细搭配，膳食营养，不要大鱼大肉导致饮食消化不良，增加体重，但也不能过于清淡，影响奶水，毕竟奶水充沛，孩子也能得到很好的营养吸收。话不多说，分享给大家。
一、饮食注意事项
1.产后初期：切忌不可产后大补
刚生下BB时，脾胃会非常虚弱，大吃滋补汤品，不容易消化，还容易增加脾胃负担，导致慢性病的后遗症，所以，是需要要注意这个误区。同时，不要马上鸡汤、猪脚，这样会容易气血瘀滞，形成乳腺堵塞，哺乳困难，一定要按照顺序食补，顺利哺乳。
2.按周期饮食
第一周重点工作是子宫排净恶露，第二周需要调理脾胃，吸收营养，第三周乳汁分泌旺盛时期，需要大量营养，第四周是调理体质，身体恢复进程，巩固周期，做好月子。
3.每日按时段少吃多餐
要少吃多餐，我的饮食时间是：早餐7:00-7:30， 水果9:00-9:30，午餐12:00-12:30，加餐16:00-16:30，晚餐18:00-18:30 喝牛奶21:00-21:30，加起来一天一共六顿饭，主要是水果、蔬菜、肉汤为主。
4.饮食间隔时间期
大量喂奶容易使身体水分消耗，易便秘，所以，一定要多喝水（烧开的水，调至适宜温度），多吃蔬菜水果，保持肠道通畅。
二、阶段饮食
第一阶段(恶露排泄期)
刚开始，分娩宝宝后，妈妈们身体极度虚弱，就连起身下床走路，都会眼花头晕的情况，所以，胃口也是比较差的。
在产后的24小时，可以吃些小米枸杞粥，蔬菜粥、鸡蛋羹这类温软易消化的食物，在这一周里，重点是排除腹内的废血，俗称恶露，废气、水和废物，所以，口味一定尽可能的清淡，拒绝油腻。
豆制类、牛奶胀气的食物也是需要忌口的，等到第三天，恢复正常饮食，可以吃些红糖鸡蛋，小米粥，但还是要以口味清淡为主。
第二阶段(子宫盆腔收缩期)
这个阶段，就是内脏收缩时期，特别子宫、骨盆，渐渐恢复，为了促进新陈代谢，麻油猪腰可以食用，这个时候，胃口也好转起来，以红色食物为主，补充维生素和补血。
第三、四阶段(恢复期)
这时候恶露排的差不多，可以开始适当的滋补了，这个阶段也是催乳的好时机，一定要多补充些汤料（但如果奶量多的妈妈，汤水需要考虑减少些，汤水会变成体内的奶水，喝太多导致奶水太多，涨奶现象最容易引发乳腺炎）。
可以多吃些催乳的汤料可保证充足的供给，比如豆腐鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、排骨汤、鸡汤等，放些黄芪等中药，补充气血，效果更佳、晚上尽可能的有喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，防止便秘的同时，也能让自己的奶量充足，修复元气，营养均衡不发胖。
（图为：食补后奶量逐渐增大）
三、自用月子食谱
以下是我记录了近10天的部分菜谱（有些没有留下记录），有需要的妈妈可以借鉴：
早餐
⊙红豆薏米粥 +鸡蛋南瓜饼
⊙醪糟鸡蛋花枸杞汤+ 南瓜紫薯馒头
⊙醪糟木瓜枸杞鸡蛋花汤+ 面包
⊙红糖红枣小米粥 + 面包
⊙黑豆红豆黑米红枣粥+ 面包
⊙红豆薏米汤 + 面包
⊙醪糟鸡蛋花紫薯汤+ 面包
⊙醪糟牛奶鸡蛋花黑芝麻+南瓜紫薯馒头
醪糟是非常下奶的，但说法不一，有人认为醪糟酒精含量高，对宝宝吸收有影响，我是婆婆自己亲自做的，酿造的时间短，非常新鲜，酒精味也很少，如果妈妈们不放心市面上的，可以选择让家人制作。
加餐
⊙香蕉苹果
⊙红皮花生+红枣+枸杞+红豆+红糖五红汤
⊙苹果香蕉圣女果
⊙木瓜牛奶香蕉圣女果
⊙鸡蛋羹 +木瓜苹果香蕉圣女果
⊙奇异果木瓜
上午9-10点加餐以水果为主，特别香蕉会吃多一些，利于通便，水果的吃法也是需要注意的，一定温热吃，不要生吃水果，水果生吃一般人没有关系，但是还在产褥期的妈妈还是加热吃，可以用微波炉加热几秒钟就可以了，非常方便。
午餐
⊙秋葵炒木耳胡萝卜+公鸡生姜汤
⊙公鸡生姜黄芪汤 +大葱炒南瓜+ 清炒茼蒿生姜
⊙白煮莲花菜红椒 + 白煮菜花西蓝花+ 七星猪蹄花生汤
⊙猪肝炒红椒 +秋葵炒南瓜红椒 + 黑鱼玉米汤
⊙山药彩椒南瓜炖 + 白煮西蓝花 +七星猪脚汤
⊙菜花炒秋葵 + 猪肝炒红椒 + 黑鱼汤
⊙茼蒿 + 莲藕红糖糯米+公鸡玉米汤
为什么喝公鸡不是母鸡？都说母鸡才是大补，但是吃母鸡，会增加妈妈们体内雌激素的含量，导致催乳素难以发挥出应有作用，影响乳汁分泌。吃大公鸡，可以减少体内雌激素的影响，有助于乳汁的分泌，使自己的乳汁分泌更充分，同时公鸡脂肪含量低，不容易增加身体的体重。
古书有说：“七孔猪蹄用两个，二剂乳汁如泉涌。”刚开始，我的奶水并不是很多，也不太爱喝水，所以月嫂就给我做了七星猪蹄汤，保持气血充足，效果还是很好的。
黑鱼是产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，所以，也是吃了很多的黑鱼汤，促进伤口的恢复。
茼蒿是非常好的月子食材，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。所以，妈妈们可以选择茼蒿这类绿色蔬菜。
其他的蔬菜效果都是很好的，就不一一介绍啦，在菜里尽可能不吃盐，以清淡为主，因为所吃的一切食物都会化作奶水供宝宝吸收，所以，妈妈们还是尽可能的忌口一些。
下午加餐
⊙醪糟枸杞鸡蛋
⊙鸡蛋羹枸杞粒
⊙银耳红枣枸杞莲子红糖汤
⊙牛奶醪糟汤
⊙木瓜牛奶
⊙鸡蛋羹枸杞粒+火龙果西米露葡萄干
妈妈们喂奶辛苦，有时候会很快就饥饿，喂奶也是体力活，所以下午还是有必要进行加餐，补充体力，吃些下午“甜品”滋补一下。
晚餐
⊙鸡蛋西红柿茼蒿鸡汤面
⊙胡萝卜丁 +香菇丁 +豆腐丁+ 鱼汤面
⊙豆角豆腐胡萝卜丁排骨面
⊙西红柿鸡蛋猪蹄汤面
⊙面条+ 香菇+四季豆鸡汤面
因为我是北方人，所以沿袭着白天以米为主，晚上是面，每道面里都会有肉汤，这样吸收营养同时，肠胃好消化。
最后到了临睡前，还是要喝杯温牛奶，补钙安神，毕竟晚上喂奶也是劳心劳烦。
以上就是我列出的月子食谱，如果你自己或者身边的亲人朋友需要，那就分享转发吧！
最后
祝愿妈妈们都能做一个真月子，毕竟“坐月子是女人第二次生命”，坐月子是产后女性改变体质的重要阶段，通过饮食和生活调理，可以调整和改善身体曾经的毛病。按正确科学的方法做月子，好好补充营养，充分休息，带给你的是后几十年的健康身体，祝愿妈妈们出月子后生龙活虎！
