改善痛风喝降酸粥2-百合荠菜粳米粥

原料：百合50克，荠菜、粳米各100克，冰糖适量。

做法：荠菜洗净，放入沸水中氽烫，捞出；粳米淘洗干净。锅中倒入适量水，放入百合、粳米熬粥，粥将成时放入荠菜继续熬煮成粥，加入适量冰糖调味即可。

功效：百合荠菜粳米粥具有润肺止咳、清心安神等功效。现代研究表明，百合含有秋水仙碱等生物碱，是临床上治疗痛风的特药，可改善关节炎的症状。荠菜味甘，性平，入脾、肝、肾经，具有和脾、利水、止血、明目的功效。两者合用熬煮成粥，可以渗湿利尿、止血，尤其适用于痛风性尿路结石伴血尿者，伴有高血压者也可常用。