生活中的烟火气
之前写了我的隔离生活之黄小编,很多人都以为我不食人间烟火了,其实我也是正宗家庭煮妇一个,如假包换。
“妈妈,以后你不要叫我吃东西!很浪费时间!”在我又一次送酸奶水果被拒之后,儿子丢下这句话伴着我走出他的房门。
他最近学习紧张都不吃晚餐,送点水果酸奶也被拒,我悻悻地拿了换洗衣服去了卫生间,没过几分钟,他又叫“妈妈,妈妈!”我说:“你不是要我不要影响你吗?”我探出头来,看见他兴奋地举着一个盘子,里面装了一些饼,告诉我说是楼下阿姨送的。他都来不及拿筷子,就扒拉着吃了起来。
我看到有南瓜饼和韭菜饼,我问他你喜欢吃吗?但凡儿子喜欢吃的,我就学着做给他吃,儿子经常说他胖都是我的错,想一想确实如此,只要他喜欢吃就算我不会也会去学,并坚信自己一定可以学会,一定可以做好。从为人妇时面条都不会煮到为人母时蒸炸煎煮都愿意去尝试,去学习,只能说,母爱的能量是无尽的。
他说:“真好吃,妈妈,你会做吗?”我说会啊!因为从来没做过,他不信又问,“这种韭菜饼呢?”之前也做过包子馒头饺子之类,心里还是有底气的,我说都会!
话说完马上在网上搜教程,电话问邻居朋友,她详细告诉我需要的食材和要注意的地方,还送了我一包蒸菜粉,说是可以代替面包糠。两者相结合,我心里有数了,晚上就要他爸买了所有的食材。今天早上很早开始揉面、醒面,中午蒸南瓜,把南瓜米粉揉成团也醒着,怕气温低难得发酵,都加了保鲜膜盖着。
早上在上课,看了一会儿书,中午不能午休了,下午要准备公众号文章,面醒好了要做饼,晚上去写字吧!如此这般计划好了,等一篇文章写完编辑完,两样面团真的都醒好了。
中午已经准备好了韭菜馅,下午一边包一边小火煎,一个人有点忙,但忙不过来时我就关火,以免糊了不好看,也影响口味。就这样做好了六个韭菜饼,儿子吃了三个,送人两个,给他爸留了一个。看着他吃得开心,我心满意足,并说妈妈明天再做给你吃,儿子也懂事,他说妈妈你做得真好吃!
南瓜饼特意没有放糖,做的时候手上抹了油,也不粘,大的小的做了很多,颜值上不得台面,但我还是大胆和邻居分享了,也是做完吃完送完,楼上楼下,有小孩的都送。裹着一身油烟加汗味,我一边刷锅碗瓢盆,一边想着别人吃到我做的饼,如此想来,心里是窃喜的。后来随着饼送出去的盘子还带回了邻居回赠的甘蔗和菠萝,当然少不了好评。
这些天我还做烧饼(松滋的一种饼)、酸奶等小吃,除了自己吃,也和邻居分享,邻居们也经常把自己种的蔬菜送给我。这隔离的日子因为邻里之间互相分享更多了烟火气。
儿子生了一张吃货的嘴,我长了一双勤劳的手,自己吃得开心放心,和别人分享也有分享的快乐。人食五谷杂粮,诗意的生活,因为烟火气也接了地气!