百日读茶

百日读茶第二十二日

2018-06-19  本文已影响0人  妙圆

百日读茶第二十二日~端午专场

转自李老师

@天下爱茶人:

万里长城歌舞龙

身体读茶粽是情

不效艾符趋习俗

但祈老茶话升平…

端午专场,第一泡九二方砖,妙茶送我的生日礼物,昨天整理茶时翻了出来,随缘与大家分享,气足,霸道,两杯后开始打嗝,排汗,到后面汗水开始滚下,淋巴排汗比平时利害,口感到后面几乎没有关注,静静的感受茶气带来畅快淋漓……

第二泡七八青饼,虹姐要求继续主泡,我自然乐得清闲,取茶时发现只剩一整块心,茶刀是撬不动了,效仿师父用纸包好,一掌劈下去,尽然劈开了,请叫我女汉子……

全程闷泡,按往常七八青五泡左右可完全泡开,但这次快十泡,茶叶依然还是块状,没有泡开,茶韵没有达到七八青饼应有的状态,与虹姐对视,默契的决定提前煮,(平时七八至少二十泡后才会煮)煮到第三壶,汤色和茶韵终于正常,仔细观察壶中茶渣,还有块状,越发能体会师父所说,每一片茶不同部位泡法也不同,每次注水要关注茶的状态,感受他在水里翻滚的样子,真正做到人茶合一!至于这泡茶茶气如何,看主泡的脸就知道了……

百日读茶第二十二日
百日读茶第二十二日 煮了三泡后的茶渣……
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