百日读茶第二十二日
2018-06-19 本文已影响0人
妙圆
百日读茶第二十二日~端午专场
转自李老师
@天下爱茶人:
万里长城歌舞龙
身体读茶粽是情
不效艾符趋习俗
但祈老茶话升平…
端午专场,第一泡九二方砖,妙茶送我的生日礼物,昨天整理茶时翻了出来,随缘与大家分享,气足,霸道,两杯后开始打嗝,排汗,到后面汗水开始滚下,淋巴排汗比平时利害,口感到后面几乎没有关注,静静的感受茶气带来畅快淋漓……
第二泡七八青饼,虹姐要求继续主泡,我自然乐得清闲,取茶时发现只剩一整块心,茶刀是撬不动了,效仿师父用纸包好,一掌劈下去,尽然劈开了,请叫我女汉子……
全程闷泡,按往常七八青五泡左右可完全泡开,但这次快十泡,茶叶依然还是块状,没有泡开,茶韵没有达到七八青饼应有的状态,与虹姐对视,默契的决定提前煮,(平时七八至少二十泡后才会煮)煮到第三壶,汤色和茶韵终于正常,仔细观察壶中茶渣,还有块状,越发能体会师父所说,每一片茶不同部位泡法也不同,每次注水要关注茶的状态,感受他在水里翻滚的样子,真正做到人茶合一!至于这泡茶茶气如何,看主泡的脸就知道了……
百日读茶第二十二日百日读茶第二十二日 煮了三泡后的茶渣……