2021-04-11
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莣致均湘醴陵生态村
苦菜
云南人称青菜为苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。
葵菜
有野生和家种两种,《本经》列为上品,是食之有益于健康的蔬菜,现在大部分地区不知道食用。可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,治疗疮肿外敷有效。
荨麻
药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上,民间过去多作药用,现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳,风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。